Das kleine Buch: Teegenuss aus Früchten, Blüten und Blättern

Name: Das kleine Buch: Teegenuss aus Früchten, Blüten und Blättern
Brand: SERVUS
SKU: 134950476
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Autor: Axel Gutjahr

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Seit jeher begleitet uns Tee als Arznei, Durstlöscher und geschichtsträchtiges Kulturgut. In der bunten Welt des Tees wird dieses kleine Büchlein all jenen zum Wegweiser, die mehr über die Ursprünge des beliebten Heißgetränks, geeignete Pflanzen im eigenen...

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Klappentext zu „Das kleine Buch: Teegenuss aus Früchten, Blüten und Blättern “

Autoren-Porträt von Axel Gutjahr

Axel Gutjahr, geboren 1959, begeistert sich seit frühester Kindheit für Pflanzen und Tiere. Außerdem betrachtet er die Küche als sein »Experimentierfeld«, in dem er neben altbewährten auch gern neue Marmeladen-, Wildbret- und Teevarianten sowie Liköre kreiert. Axel Gutjahr hat bisher 60 Sach- und Kinderbücher mit kulinarischen, botanischen, zoologischen, landwirtschaftlichen Inhalten verfasst. Mehrere seiner Bücher wurden in verschiedene Sprachen übersetzt.

Bibliographische Angaben

Autor: Axel Gutjahr
2021, 72 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 11,9 x 15,2 cm, Gebunden, Deutsch
Verlag: SERVUS
ISBN-10: 3710402530
ISBN-13: 9783710402531
Erscheinungsdatum: 25.02.2021

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3 von 7 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

katikatharinenhof, 23.02.2021

Aus der Serie " Das kleine Buch" gibt es jetzt ein empfehlenswertes Büchlein für alle, die Tee lieben und fernab von industriell hergestellten Teemischungen puren Genuss in der Tasse genießen wollen.

In "Teegenuss aus Früchten, Blüten und Blättern" findet der Teeliebhaber alles, was es rund um das beliebte Heißgetränk an Wissenswertem zu finden gibt - und das kompakt und handlich, quasi als Tee-Praline zu einer guten Tasse Tee.

Nach einem kurzen Ausflug in die Geschihcte des Tees geht es um Anbau, sammeln und ernten im eigenen Teegarten, um dann zu den Tee-Portraits zu gelangen. Und hier findet man alles, was ds Herz begehrt: Vom bereits bekannten Brennnesseltee über Waldmeistertee gegen Migräne, von Stockrosentee bei Hautproblemen über die Anwendung von Heidelbeertee bei rheumatischen Beschwerden.

Besonders gut gefallen mir die Rezepte für die selbst hergestellten Teemischungen für den Fitnesstee, den Wohlfühltee und den Minztraum.

Ein kleines, aber feines Büchlein für Genuss aus Wald und Garten

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