Der Gast & ich: Koch/Köchin, Schülerband 1. bis 3. Ausbildungsjahr, Andreas Bock, Marco Juran, Andreas Klöhn, Renate Müller-Lücht, Christian Mutter, Peter Telschow, Sven Wersien

Der Gast & ich: Koch/Köchin, Schülerband 1. bis 3. Ausbildungsjahr

Andreas Bock
Marco Juran
Andreas Klöhn
Renate Müller-Lücht
Christian Mutter
Peter Telschow
Sven Wersien

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deckt die Lerninhalte der Köche für das 1. bis 3. Ausbildungsjahr in einem Band ab
bietet einen praxisnahen, lernfeldorientierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur
vermittelt schülerorientiert das nach den zwölf Lernfeldern des...

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Kommentare zu "Der Gast & ich: Koch/Köchin, Schülerband 1. bis 3. Ausbildungsjahr"

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  • 5 Sterne

    Malte B., 13.10.2017

    Tolles Buch, zeitgemäß und nicht überfrachtet wie die beiden anderen Fachbücher.
    Besonders gut gefällt mit der Teil mit den Fischen sehr gut erklärt und tolle Rezepte.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    janein

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