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Diabetesküche - einfach & schnell

60 Rezepte nach der LOGI-Methode - für Diabetiker
Autor: Wolfgang Link
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Gerichte für Diabetiker müssen nicht fad schmecken! Das beweist die neue Kochbuchreihe Diabetesküche von Low-Carb- und Fernsehkoch Wolfgang Link. Seine Genießerrezepte entsprechen der Low-Carb-Ernährung nach LOGI und sind speziell auf die Bedürfnisse von...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Diabetesküche - einfach & schnell “
Klappentext zu „Diabetesküche - einfach & schnell “
Gerichte für Diabetiker müssen nicht fad schmecken! Das beweist die neue Kochbuchreihe Diabetesküche von Low-Carb- und Fernsehkoch Wolfgang Link. Seine Genießerrezepte entsprechen der Low-Carb-Ernährung nach LOGI und sind speziell auf die Bedürfnisse von Diabetikern zugeschnitten. Von der Avocadocreme mit Melonen und Orangen bis hin zum Eiweiß-Veggie-Wrap inspirieren die 60 Kompositionen des erfahrenen Kochs und Bestsellerautors dazu, sich schnell ein leckeres Essen zu zaubern - in wenigen Minuten, ohne großen Aufwand und mit leicht erhältlichen Zutaten. Die Rezepte haben - wissenschaftlich erwiesen - einen positiven Einfluss auf Blutzuckerwerte und die Langzeiteinstellung von Diabetikern.
Autoren-Porträt von Wolfgang Link
Link, Wolfgang
Wolfgang Link, Jahrgang 1972, arbeitete nach seiner Ausbildung zum Koch und einigen Stationen in der Gastronomie in der Business-Gastronomie eines internationalen Automobilzulieferers, wo er heute den Catering-Service eines großen Standortes leitet. Sein großes Interesse für gesunde Ernährung vertiefte er mit Ausbildungen zum Diätkoch, Küchenmeister, technischen Betriebswirt und LOGI-Experten. Er gibt Kochkurse und ist Autor zahlreicher Low-Carb-Kochbücher. Außerdem ist er seit 2015 einer der Fernsehköche des Bayerischen Rundfunks und kocht in der Sendung Wir in Bayern.
Bibliographische Angaben
  • Autor: Wolfgang Link
  • 2019, 144 Seiten, Maße: 17,1 x 23,8 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
  • Verlag: Systemed
  • ISBN-10: 3958140920
  • ISBN-13: 9783958140929
  • Erscheinungsdatum: 20.03.2019
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    Susanne S., 07.03.2020

    Die Rezepte sind super einfach und lecker. Man braucht keine ausgefallene Zutaten und nicht lange zur Zubereitung. Ich habe einige Rezepte auch schon für Gäste zubereitet und sie waren alle begeistert. Es ist schwer das Essen nicht langweilig werden zu lassen wenn man bei den Zutaten eingeschränkt ist und hier sind gute Ideen die man auch verändern kann je nach eigenen Vorlieben.

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    Eva-Maria R., 16.03.2022

    Dieses Buch hält was es verspricht. Die Rezepte sind lecker und einfach und schnell nachzukochen. Ich kann es nur empfehlen.

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