Die Ernährung in der Moderne

Soziale, ökologische und ökonomische Verflechtungen unserer Ernährung
 
 
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Inhaltlich unveränderte Neuauflage. Die Ernährung ist nicht nur ein lebensnotwediger, alltäglicher Vorgang, sondern steht in einer vielfältigen Verflechtung mit gesellschaftlichen, öko lo gischen und ökonomischen Strukturen. Tatsächlich zeigen sich die...
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Inhaltlich unveränderte Neuauflage. Die Ernährung ist nicht nur ein lebensnotwediger, alltäglicher Vorgang, sondern steht in einer vielfältigen Verflechtung mit gesellschaftlichen, öko lo gischen und ökonomischen Strukturen. Tatsächlich zeigen sich die...

Kommentar zu "Die Ernährung in der Moderne"

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