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Die Ernährungs-Docs, Wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen

Mit über 70 Rezepten
Autoren: Matthias Riedl , Anne Fleck , Jörn Klasen , mehr...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Die Ernährungs-Docs, Wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen “
Klappentext zu „Die Ernährungs-Docs, Wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen “
"Mehr als die Hälfte unserer Erkrankungen sind ernährungsbedingt. Es liegt auf der Hand, das Übel an der Wurzel zu packen, statt zur Pille zu greifen." Darin sind sich Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen und Dr. med. Matthias Riedl einig. In ihrem Kochbuch zur gleichnamigen TV-Sendung geben die "Ernährungs-Docs" erste Hilfe zur Selbsthilfe und zeigen wie bei Typ-2-Diabetes, Migräne oder Fettleber mit speziellem Essen oft mehr erreicht werden kann als mit Tabletten. Richtig kochen bei Krankheit - das geht einfach und lecker! Auch gesunde Menschen können mit bewusstem Essen vielen Krankheiten vorbeugen. Die Ernährungstherapie der Top-Mediziner baut auf der neuesten wissenschaftlichen Forschung auf. Die Ernährungs-Docs zeigen, wie Lebensmittel und ihre Inhaltsstoffe wirken, räumen mit Ernährungsmythen auf und erklären, welche Lebensmittel sich bei welchen Beschwerden günstig auswirken und wo es heißt "Finger weg". Da gesunde Ernährung auf Dauer nur durchgehalten wird, wenn sieauch schmeckt, präsentieren die Ernährungs-Docs mehr als 70 leckere Rezepte für ein gesundes Wohlbefinden. Ob Frühstück, Snack, Hauptmahlzeit oder Dessert - mit diesen Rezepten zum Gesundwerden und -bleiben und den ärztlichen Empfehlungen, welches Gericht bei welcher Krankheit geeignet ist, kann jeder sein eigener Arzt sein. Mit dem beiliegenden Ernährungs-Tagebuch werden Ernährungsgewohnheiten und eigene Marotten erkennbar und gut bzw. schlecht bekömmliche Lebensmittel entlarvt.
Autoren-Porträt von Matthias Riedl, Anne Fleck, Jörn Klasen, Britta Probol, Annette Willenbücher
Riedl, Matthias

Dr. med. Matthias Riedl ist ärztlicher Direktor der von ihm 2008 gegründeten medicum Hamburg MVZ GmbH, die einzigartig in Europa die Diabetologie mit der Ernährungsmedizin und neun angrenzenden Facharztrichtungen ganzheitlich verbindet. Der Internist, Diabetologe und Ernährungsmediziner ist außerdem als Publizist für Fachzeitschriften und Verlage, Berater für Firmen und Krankenkassen sowie als Dozent auf internationalen Kongressen und Lehrbeauftragter zweier Universitäten tätig. Im Vorstand des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM e. V.) engagiert er sich für die Förderung der Ernährungstherapie. 2013 nahm ihn das Magazin "Focus" in seine Empfehlungsliste "Top-Mediziner" auf.
Fleck, Anne

Dr. med. Anne Fleck ist seit Jahren auf dem Gebiet der innovativen Ernährungs- und Präventionsmedizin tätig. Als Fachärztin für innere Medizin und Rheumatologie mit Expertise in Naturheilverfahren und ganzheitlichen Heilmethoden verfolgt sie seit Jahren den Ansatz, modernste Spitzenmedizin, Zuwendung und Naturheilkunde effektiv zu kombinieren. Vorsorgemedizinisch berät sie Unternehmen, Botschaften und Privatpersonen im In- und Ausland. Seit 2013 lebt und arbeitet sie im Herzen Hamburgs. Anne Fleck ist Mitglied in internationalen Fachgesellschaften, Autorin für Fachzeitschriften und tritt als Dozentin auf Kongressen und Fortbildungsveranstaltungen auf.
Klasen, Jörn

Dr. med. Jörn Klasen ist Facharzt für innere Medizin mit Schwerpunkt Magen-, Darm- und Lebererkrankungen, Ernährungsmediziner sowie Arzt für anthroposophische Medizin und Naturheilverfahren. Er kombiniert die konventionelle Medizin mit komplementärmedizinischen Methoden. Über 15 Jahre war er Chefarzt und zehn Jahre stellvertretender ärztlicher Direktor am Asklepios Westklinikum Hamburg. Seit 2015 ist er leitender Arzt des Zentrums für integrative Medizin am Medizinikum Hamburg (Klinikum am Stephansplatz). Er hat außerdem zahlreiche Buchbeiträge verfasst, ist Lehrbeauftragter an der
... mehr
Universität Hamburg, hat Lehraufträge in Athen, Sofia und Zürich und ist Diplom-Heilpädagoge.
... weniger
Bibliographische Angaben

  • Autoren: Matthias Riedl , Anne Fleck , Jörn Klasen , Britta Probol , Annette Willenbücher
  • 2018, 5. Aufl., 248 Seiten, Maße: 20,3 x 26,1 cm, Gebunden, Deutsch
  • Mitarbeit: Riedl, Matthias; Fleck, Anne; Klasen, Jörn; Probol, Britta; Willenbücher, Annette
  • Verlag: ZS Zabert und Sandmann
  • ISBN-10: 3898838617
  • ISBN-13: 9783898838610
  • Erscheinungsdatum: 25.06.2018

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    41 von 64 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Silke J., 28.09.2019

    Dieses Buch überzeugt durch eine gute Aufteilung, fachliche und fundierte Kenntnisse der Autoren und eine sehr ansprechende Gestaltung.
    Auch der Rezeptteil ist gut aufgebaut.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

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  • 5 Sterne

    17 von 26 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Cornelia W., 07.08.2020

    Bin restlos begeistert von diesem Buch. Erst sind da die Erklärungen zu vielen Krankheiten und welche Nahrungsmittel jeweils empfohlen werden oder welche nicht. Dann folgen viele Rezepte, von denen ich einige ausprobiert habe. Z. B. Das Möhrencurry und Linsenbratlinge, beides schmeckt prima. Auch meiner Tochter, 35 J., hat es geschmeckt.
    Bestelle es jetzt für eine Freundin, weil ich gerne davon spreche.
    Ein Buch, daß man auch benutzt.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

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  • 5 Sterne

    38 von 80 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Udo C., 29.01.2019

    Schneller kann eine Bestellung nicht da sein bin sehr zufrieden weiter so

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

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