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Die Küche

Mit über 120 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Goldfolienprägung
Autor: Tim Mälzer
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Tim Mälzers Rezept für "Steinpilze mit Schweinebacke"
 
 

Seine Leser zu motivieren und inspirieren anstatt ihnen feste Vorgaben zu machen - das war und ist Tims besonderes Anliegen. Er möchte Grundverständnis schaffen und dadurch dem Leser ausreichend Raum geben, die ...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Die Küche “
Klappentext zu „Die Küche “

Seine Leser zu motivieren und inspirieren anstatt ihnen feste Vorgaben zu machen - das war und ist Tims besonderes Anliegen. Er möchte Grundverständnis schaffen und dadurch dem Leser ausreichend Raum geben, die mehr als 120 Rezepte in diesem Buch nach dessen eigenen Ideen, nach persönlichem Geschmack zu variieren.

Diese Philosophie setzt Tim Mälzer nun zum ersten Mal kompromisslos um: DIE KÜCHE ist ein Grundlagen-Kochbuch, in dem es um Know-how geht, in dem er das Basiswissen des Kochens vermittelt und die wichtigsten Fragen zu Nahrungsmitteln und Kochtechniken beantwortet.
Autoren-Porträt von Tim Mälzer
Mälzer, Tim
Tim Mälzer hat Deutschlands Kochgewohnheiten umgekrempelt. Küchenchef, TV-Koch, Buchautor, Showmaster - er ist der mediale Star am Herd. Seine TV-Sendungen sind Kult, sein lässiger Kochstil hat tausende Fans zu begeisterten Hobbyköchen gemacht. Die frische und kreative Küche zu alltagstauglichen Preisen ist seine Stärke: "Es gibt Sachen, die einfach schweinelecker sind und nicht die Welt kosten müssen." Tim Mälzer steht für eine neue Generation am Herd. Im Rahmen seiner TV-Dokus geht er intensiv auf wichtige Themen rund um die Ernährung ein.
Bibliographische Angaben

  • Autor: Tim Mälzer
  • 2016, 400 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 21,6 x 27,7 cm, Gebunden, Deutsch
  • Verlag: Mosaik
  • ISBN-10: 3442393043
  • ISBN-13: 9783442393046
  • Erscheinungsdatum: 17.10.2016

Rezension zu „Die Küche “
"Das Buch besticht durch eine großartige Optik. [...] Tim Mälzer zeigt in seinem Kochbuch eine einfache, reduzierte Küche, die mit gradlinigem Geschmack und vollem Aroma überzeugt." brigitte.de
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    37 von 61 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Susanna S., 22.11.2016

    Die Küche Tim Mälzer's ist abwechslungsreich und originell. Mein lieber Ehegatte sieht sich seine Kochsendungen sehr gerne an und wäre begeistert, wenn ich diese Menüs nachkochen würde. Mit diesem Kochbuch sollte dies ja ohne Probleme möglich sein.

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    31 von 54 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Silvia D., 20.12.2016

    Ein super tolles Kochbuch. Bin begeistert!

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  • 5 Sterne

    32 von 64 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Anastasia M., 27.11.2016

    Great recipes!

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