Die Suppe lügt

Name: Die Suppe lügt
Brand: Droemer/Knaur
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Die schöne neue Welt des Essens

Autor: Hans-Ulrich Grimm

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Wie schmecken australische Sägespäne? Was macht das Würstchen unter der Dusche? Und wie wird aus Klärschlamm Gulasch? Ernährungsexperte Hans-Ulrich Grimm deckt auf, was wirklich drin ist in unseren Lebensmitteln. Sorgfältig recherchiert, anschaulich und...

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Produktdetails

Produktbeschreibung
Autorenporträt
Biblio. Angaben / Produktdetails
Rezension

Produktinformationen zu „Die Suppe lügt “

Klappentext zu „Die Suppe lügt “

Autoren-Porträt von Hans-Ulrich Grimm

Dr. Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor. Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel bewegten ihn, sämtliche Erzeugnisse von Nestlé, Knorr & Co aus den Küchenregalen zu verbannen, zugunsten frischer Ware von Märkten und Bauern. Seine Erkenntnis: Genuss und Gesundheit gehören zusammen.Grimms Bücher sind Bestseller. Allein "Die Suppe lügt" ist in einer Gesamtauflage von über 250.000 Exemplaren erschienen und gilt mittlerweile als Klassiker der modernen Nahrungskritik. Zuletzt sind bei Droemer "Echtes Essen. Der Anti-Aging-Kompass" und "Food War. Wie Nahrungsmittelkonzerne und Pharmariesen unsere Gesundheit für ihre Profite aufs Spiel setzen" erschienen. Hans-Ulrich Grimm lebt mit seiner Familie in Stuttgart.

Bibliographische Angaben

Autor: Hans-Ulrich Grimm
2015, 5., erw. Aufl., 320 Seiten, Maße: 12,6 x 18,8 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
Verlag: Droemer/Knaur
ISBN-10: 3426786664
ISBN-13: 9783426786666
Erscheinungsdatum: 03.08.2015

Rezension zu „Die Suppe lügt “

"Wer wissen will, was er in Wirklichkeit alles zu sich nimmt, sollte dieses Buch als Pflichtlektüre sehen. Aber Vorsicht: die Antwort ist erschreckend." www.wochenendspiegel.de 20151001

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31 von 39 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

R., 12.10.2010
Als Buch bewertet
Dieses Buch gibt einen Einblick hinter die Kulissen der Aromaindustrie.
Man erfährt dabei viel über die üblen machenschaften der Aromaindustrie.

Wussten Sie dass es Raucharoma gibt , und das meiste gar nicht echt geräuchert ist?
Und wussten Sie auch das man aus Holz künstliches Vanille gewinnt?

All das und mehr erfahren Sie in dem leicht verständlich geschriebenen Buch.

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18 von 32 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

m.L., 02.04.2014
Als Buch bewertet
dass ich das gelesen habe, ich habe viel geweint, und jetzt geht das buch weiter und weiter.

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5 Sterne

10 von 19 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Evelin B., 16.11.2020
Als Buch bewertet
"Pflichtlektüre für alle Konsumenten" Dem kann ich nur zustimmen! Nach dieser Lektüre kocht man lieber selbst, da weiß man was drin ist!

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16 von 32 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

rita s., 04.09.2009
Als Buch bewertet
es ist allerhand was es als lebensmittel bei uns gilt.

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