Die Versorgung des päpstlichen Hofes in Avignon mit Lebensmitteln (1316-1378)
Studien zur Sozial- und Wirtschaftsgeschichte eines mittelalterlichen Hofes. Habil.-Schr.
Front Matter -- I. Einleitung -- II. Die Quellen -- III: Vorgeschichte -- IV. Die Organisation der Lebensmittelversorgung -- V. Die Alltagsverpflegung -- VI: Höfisches Leben -- VII: Der Trend zur Selbstversorgung -- VIII: Hof und Umland. Die Einkäufe von...
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Produktinformationen zu „Die Versorgung des päpstlichen Hofes in Avignon mit Lebensmitteln (1316-1378) “
Klappentext zu „Die Versorgung des päpstlichen Hofes in Avignon mit Lebensmitteln (1316-1378) “
Front Matter -- I. Einleitung -- II. Die Quellen -- III: Vorgeschichte -- IV. Die Organisation der Lebensmittelversorgung -- V. Die Alltagsverpflegung -- VI: Höfisches Leben -- VII: Der Trend zur Selbstversorgung -- VIII: Hof und Umland. Die Einkäufe von Getreide, Wein, Fleisch, Fisch, Brennholz und Spezereien -- IX. Eindrücke und Ausblicke -- Gästelisten -- Tabellen -- Quellen und Literatur -- Karten -- Back Matter
Autoren-Porträt von Stefan Weiß
Stefan Weiß ist Gastwissenschaftler am Deutschen Historischen Institut Paris und Privatdozent an der Universität Augsburg.
Bibliographische Angaben
- Autor: Stefan Weiß
- 2002, 717 Seiten, 7 Abbildungen, Maße: 17,5 x 24,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Akademie-Verlag
- ISBN-10: 3050036400
- ISBN-13: 9783050036403
- Erscheinungsdatum: 27.02.2002
Rezension zu „Die Versorgung des päpstlichen Hofes in Avignon mit Lebensmitteln (1316-1378) “
"Weiß liefert mit seiner Untersuchung einen wichtigen Beitrag zum besseren Verständnis der Funktionsweise des wohl wichtigsten mittelalterlichen Hofes. Seine Ergebnisse schließen eine Forschungslücke [...]. In Zukunft wird wohl auch 'der Weiß' als Standardwerk bei der Beschäftigung mit dem Phänomen 'Avignonesisches Papsttum' heranzuziehen sein." Ralf Lützelschwab in: Quellen und Forschungen aus Italienischen Archiven und Bibliotheken (Vol.82, 2002)
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