Echt Südtirol

85 Rezepte aus der Bergbauernküche

Mali Höller

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Mit viel Freude und Liebe präsentiert die Bäuerin und Köchin Mali Höller in ihrem Kochbuch die authentische Südtiroler Küche, so wie sie in ihrem Hofschank serviert wird. Von Malis berühmten Schlutzkrapfen über feine Steinpilzknödel bis zu...

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Kommentar zu "Echt Südtirol"

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  • 5 Sterne

    HeZe, 18.03.2019

    In einer Fernsehsendung über Südtirol wurde auch über Mali Höller erzählt. Ich habe mir sofort das Buch bestellt und auch schon Rezepte ausprobiert. Frau Höller erzählt auch Geschichten und von Bräuchen von Südtirol. Kann ich nur empfehlen.

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    janein

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