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Ein Sommer wie damals

Italien. Unvergessliche Rezepte, Musik und Amore
Autor: Claudio Del Principe
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Ein Sommer wie damals, Claudio Del Principe
 
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Die schönsten Urlaubserinnerungen zum NachkochenKöstliche Sommerrezepte, die garantiert gelingenDas perfekte Geschenk für Italien-LiebhaberItalien: Eine Liebeserklärung an den ersten Urlaub. An Mare, Spiaggia und das späte Gelato auf der belebten Piazza. An opernhafte Kulissen. An die Leichtigkeit des Seins. An Caffè und Cappuccino, die süchtig machen. Überhaupt an das Essen! Für viele so etwas wie der erste kulinarische Kuss. Einen, den man nie mehr vergisst. Ein Sommer wie damals ist ein Ticket für italienisches Kopfkino. Claudio Del Principe reiste Erinnerungen nach und sammelte von Genova über Venezia bis nach Apulien vertraute und verlockende Rezepte, die einen italienischen Sommer perfekt machen. Mit Pasta und Pizza, die duften wie nirgendwo sonst. Und Klassikern wie Vongole, Polpo oder Bistecca Fiorentina. So schmeckt Sommer in Italien. Verliebt in die guten Dinge, anziehend und genussvoll. La vita è bella!
Autoren-Porträt von Claudio Del Principe
Claudio Del Principe wurde wie vielen Italienern die Besessenheit fürs Kochen in die Wiege gelegt. Mit Italien vegetarisch servierte er 2014 einen reichen Fundus großartiger fleischloser Rezepte. Der Autor und Blogger (anonymekoeche.net) liebt authentische Gerichte mit besten Zutaten.
Bibliographische Angaben
  • Autor: Claudio Del Principe
  • 2016, 240 Seiten, 200 farbige Abbildungen, Maße: 19,8 x 24,7 cm, Gebunden, Deutsch
  • Verlag: BRANDSTÄTTER
  • ISBN-10: 3850339688
  • ISBN-13: 9783850339681
  • Erscheinungsdatum: 22.03.2016
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