Etude des caractéristiques du Muscle strié squelettique d'Aulacode
(Sprache: Französisch)
L'étude histologique, biochimique et sensorielle des muscles d'aulacode a été réalisée sur 16 muscles du membre pelvien prélevés sur 30 aulacodes adultes. La caractérisation histologique, montre une composition en fibres comparable à celle du lapin du...
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Klappentext zu „Etude des caractéristiques du Muscle strié squelettique d'Aulacode “
L'étude histologique, biochimique et sensorielle des muscles d'aulacode a été réalisée sur 16 muscles du membre pelvien prélevés sur 30 aulacodes adultes. La caractérisation histologique, montre une composition en fibres comparable à celle du lapin du cobaye et du rat. Les colorations topographiques ont révélé des faisceaux de fibres polyédriques et de taille variable. Quantitativement, la typologie des fibres à l'ATPase a révélé 3 types de fibres (I, IIB et IIA), dont la répartition a permis de décrire 4 groupes de muscles distincts. En outre, une prédominance des muscles hétérogènes a été observée, qui se traduit sur le plan métabolique et physiologique par une différenciation des muscles en 3 groupes fonctionnels (avec un seul muscle postural). Les valeurs biochimiques des muscles ont été influencées par les facteurs "sexe" ou "type de muscle". Il a été observé que les teneurs en protéines brutes (21% vs 20%) et en eau (77% vs 76%) sont sensiblement identiques entre les 2 sexes, ce qui n'est pas le cas pour la matière grasse et la fraction minérale. Par ailleurs, l'intensité de la couleur du muscle s'accentue des muscles superficiels vers les muscles profonds.
Autoren-Porträt von Gualbert Simon Nteme Ella
Nteme Ella, Gualbert SimonNé à Oyem (GABON) en 1968, Gualbert Simon NTEME ELLA, est Agrégé de Médecine vétérinaire spécialité Anatomie Histologie Embryologie, Enseignant chercheur à l'EISMV de Dakar et Professeur des universités de Médecine et de Pharmacie humaines. Il est l'auteur de nombreuses publications scientifiques.
Bibliographische Angaben
- Autor: Gualbert Simon Nteme Ella
- 2018, 200 Seiten, Maße: 22 cm, Kartoniert (TB), Französisch
- Verlag: Editions universitaires europeennes
- ISBN-10: 6202270896
- ISBN-13: 9786202270892
Sprache:
Französisch
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