Ferias de Chagras en la Amazonía colombiana
Conocimientos tradicionales e intercambio de productos en comunidades indígenas de Tarapacá
(Sprache: Spanisch)
En la Amazonia colombiana, organizaciones indígenas y de mujeres de Tarapacá y el Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas Sinchi trabajan en la implementación de Ferias de Chagras como estrategia para el fortalecimiento de los conocimientos...
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En la Amazonia colombiana, organizaciones indígenas y de mujeres de Tarapacá y el Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas Sinchi trabajan en la implementación de Ferias de Chagras como estrategia para el fortalecimiento de los conocimientos tradicionales y alternativa a las economías extractivas que han operado históricamente en la región. Las Ferias de Chagras es un evento que se realiza en Tarapacá en el cual participan familias afiliadas a las asociaciones indígenas y de mujeres. En este se exhiben productos de las chagras, comidas tradicionales y artesanías para el intercambio y venta. A nivel económico, las ferias pretenden escalar la cantidad de productos locales consumidos con respecto a productos no locales. Estas se enmarcan en un proceso más amplio de protección, recuperación y promoción de conocimientos tradicionales y pueden convertirse en interesantes dispositivos para conectar intereses y afinidades de personas y grupos de diferentes regiones, y que tienen en común promover una alimentación sana y acorde con las realidades biofísicas y culturales de los territorios.
Bibliographische Angaben
- Autor: Pablo De La Cruz
- 2017, 224 Seiten, Maße: 22 cm, Kartoniert (TB), Spanisch
- Verlag: Editorial Académica Española
- ISBN-10: 3330092351
- ISBN-13: 9783330092358
Sprache:
Spanisch
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