Fisch gefangen!
Feiner Fisch von Aal bis Zander. Mit Original Gosch-Rezepten
Von Aal bis Zander: Gosch präsentiert seine Lieblingsfischrezepte. Neben Gerichten zum Nachkochen, die einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, erfährt der Leser einiges über die beliebtesten Fische aus Nord- und Ostsee.
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Produktinformationen zu „Fisch gefangen! “
Klappentext zu „Fisch gefangen! “
Von Aal bis Zander: Gosch präsentiert seine Lieblingsfischrezepte. Neben Gerichten zum Nachkochen, die einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, erfährt der Leser einiges über die beliebtesten Fische aus Nord- und Ostsee.
Autoren-Porträt von Jürgen Gosch
Der 'Fischkönig von Sylt' - so wird Jürgen 'Jünne' Gosch gerne genannt, seine Fischbrötchen sind deutschlandweit legendär. Wie aus einem Ein-Mann-Betrieb eine echte Marke wurde, können Begeisterte bereits in der Biografie GOSCH nachlesen. Mit vier weiteren Büchern im handlichen Westentaschenformat geht es jetzt gewissermaßen in die Feinschmecker-Praxis. Denn 'Jünne' präsentiert in der kleinen Reihe viel Wissenswertes rund um das Thema Seafood. Und natürlich kommt auch 'seine Insel' Sylt nicht zu kurz.
Bibliographische Angaben
- Autor: Jürgen Gosch
- 2015, 96 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen, Maße: 11 x 16,7 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Wachholtz
- ISBN-10: 3529077402
- ISBN-13: 9783529077401
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