Fit im Fleischer-Fachgeschäft: Lernfeldorientierte Fachbildung für Fleischerinnen und Fleischer

Lernfelder 6-13. Schülerband

Hans Grum
Maria Käsweber
Gisela Stautner
Martin Wurdack
Alfons Ziller

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Dem fächerintegrativen Ansatz des Rahmenlehrplans für Fleischer/-innen von 2005 entsprechend werden in diesem Lehrwerk auch die Fachpraxis und die Fachmathematik abgedeckt. Exakt an den Lernfeldern ausgerichtet, werden alle Themen und Inhalte des...

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