Frankfurt für Genießer
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Das Buch 'Frankfurt für Genießer' ist ein kulinarisches Städteporträt. Mit Tipps und Insidergeschichten über Restaurants, Gasthäuser, Bars, Cafes, Weinläden und vielem mehr. Das Buch führt zu den phantasievollsten Menüs, den prallsten Knödeln, den schönsten...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Frankfurt für Genießer “
Das Buch 'Frankfurt für Genießer' ist ein kulinarisches Städteporträt. Mit Tipps und Insidergeschichten über Restaurants, Gasthäuser, Bars, Cafes, Weinläden und vielem mehr. Das Buch führt zu den phantasievollsten Menüs, den prallsten Knödeln, den schönsten Weinen oder der sinnlichsten Pasta. Es bietet weit mehr als die üblichen Restaurantkritiken und bringt zudem gastrosophische Betrachtungen, satirische Texte und fragt sogar nach der Qualität der Gäste. Das Buch leistet im besten Sinne Verbraucherschutz und gönnt dem Leser viel Information, gepaart mit Gefühlen denn Essen & Trinken sind hochemotionale Erlebnisse. Frankfurt für Genießer soll den Gast sensibler machen für die Schwächen und Stärken der Küche und jene Köche bestärken, die weit mehr als das Übliche wollen. Der Wert einer Restaurantkritik hängt von der Qualität des Kritikers ab und auch die kann man schmecken. Der Autor ist ein weltgereister Hinschmecker und bringt seine Erfahrungen weitreichend ein, da ein Urteil über Qualität die Vergleiche braucht. Das Buch ist tiefgründig, voll sprachlicher Eleganz und Ironie.
Klappentext zu „Frankfurt für Genießer “
Das Buch "Frankfurt für Genießer" ist ein kulinarisches Städteporträt. Mit Tipps und Insidergeschichten über Restaurants, Gasthäuser, Bars, Cafes, Weinläden und vielem mehr. Das Buch führt zu den phantasievollsten Menüs, den prallsten Knödeln, den schönsten Weinen oder der sinnlichsten Pasta. Es bietet weit mehr als die üblichen Restaurantkritiken und bringt zudem gastrosophische Betrachtungen, satirische Texte und fragt sogar nach der Qualität der Gäste. Das Buch leistet im besten Sinne Verbraucherschutz und gönnt dem Leser viel Information, gepaart mit Gefühlen - denn Essen & Trinken sind hochemotionale Erlebnisse. "Frankfurt für Genießer" soll den Gast sensibler machen für die Schwächen und Stärken der Küche und jene Köche bestärken, die weit mehr als das Übliche wollen. Der Wert einer Restaurantkritik hängt von der Qualität des Kritikers ab - und auch die kann man schmecken. Der Autor ist ein weltgereister Hinschmecker und bringt seine Erfahrungen weitreichend ein, da ein Urteil über Qualität die Vergleiche braucht. Das Buch ist tiefgründig, voll sprachlicher Eleganz und Ironie.
Inhaltsverzeichnis zu „Frankfurt für Genießer “
Adressen für Genießer, Prolog, Gourmet-Restaurants, Bodenständig raffinierte Küche, Szenelokale, Moderne Weinstuben, Eat & Meet, Breakfast & Lunch, Apfelweinlokale, Kleinhappenkultur, Frankfurter Plätze, Von Würstchen und Wurstbuden, Weinläden, Italiener, Museumslokale, Ferne Küchen, Schnitzeljagd, Suppenküchen, Sonntagsküche, Glossen, Cafés, Bars, Wellness, Produkt-Themen, Ausflugsziele, Epilog
Autoren-Porträt von Ludwig Fienhold
Ludwig Fienhold ist gelernter Kulturredakteur und arbeitete viele Jahre für die Satire-Zeitschrift Pardon. Auch als Redakteur bei der Frankfurter Rundschau veröffentlichte er dort regelmäßig Satiren und Aphorismen. Neun Jahre war er freier fester Mitarbeiter der Frankfurter Allgemeinen Zeitung und mehr noch der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung. Ludwig Fienhold lebt und arbeitet als freier Autor in Frankfurt am Main. Themenschwerpunkte: Lyrik, Prosa, Erzählungen, Aphorismen, Satiren, Reisereportagen, kulinarische Berichte.
Bibliographische Angaben
- Autor: Ludwig Fienhold
- 2009, 286 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 11,2 x 20 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Kornmayer
- ISBN-10: 3938173947
- ISBN-13: 9783938173947
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