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Glutenfreie Plätzchen

Andrea Hiller

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Produktinformationen zu „Glutenfreie Plätzchen “

Klappentext zu „Glutenfreie Plätzchen “

Zimtsterne, Lebkuchen, Vanillekipferl und Co. - Plätzchen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu! Und die Finger vom Keksteller lassen, nur weil man auf gutenhaltige Lebensmittel verzichten muss? Mit diesen Rezepten ist das nicht nötig! Autorin Andrea Hiller ist Diätassistentin und selbst von Zöliakie betroffen. In ihrem Buch stellt sie köstliches Weihnachtsgebäck vor, das garantiert gelingt. Mit nützlichen Infos zur glutenfreien Küche und dem Backen mit alternativen Mehlen.

Autoren-Porträt von Andrea Hiller

Andrea Hiller leidet selbst unter Zöliakie. Sie arbeitet als Diätassistentin bei der Hammermühle, einem Unternehmen, das Produkte für Menschen mit Glutenunverträglichkeit herstellt.

Produktdetails

2017, 72 Seiten, Maße: 21,5 x 22 cm, Gebunden, Deutsch, Verlag: Umschau Buchverlag, ISBN-10: 3865288464, ISBN-13: 9783865288462, Erscheinungsdatum: 11.10.2017

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