Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements
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Produktinformationen zu „Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements “
Autoren-Porträt von Marco A. Gardini
Prof. Dr. rer. pol. Marco A. Gardini ist Inhaber der Professur für Dienstleistungsmarketing und Internationales Hospitality Management an der Hochschule Kempten und Wissenschaftlicher Direktor des TREUGAST International Institute of Applied Hospitality Sciences in München.
Bibliographische Angaben
- Autor: Marco A. Gardini
- 2010, 120 Seiten, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Oldenbourg Wissensch.Vlg
- ISBN-10: 3486597310
- ISBN-13: 9783486597318
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