Gulasch
103 Rezepte. Die Kulturgeschichte eines köstlichen Gerichtes
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Produktinformationen zu „Gulasch “
Autoren-Porträt von Ingrid Haslinger, Hermine Weisshappel, Michael Weisshappel
Ingrid Haslinger, Historikerin, Anglistin und wissenschaftliche Mitarbeiterin in der Wiener Hofsilber- und Tafelkammer.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Ingrid Haslinger , Hermine Weisshappel , Michael Weisshappel
- 111 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 23 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Norka
- ISBN-10: 3850500780
- ISBN-13: 9783850500784
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