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Produktinformationen zu „Hambrusch, J: Lebensmittelversorgung, Lebensmittelsicherheit “
Bibliographische Angaben
- Autoren: Josef Hambrusch , Jochen Kantelhardt , Theresia Oedl-Wieser , Tobias Stern
- 2016, 314 Seiten, mit Abbildungen, Maße: 14,6 x 20,7 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Facultas
- ISBN-10: 3708913833
- ISBN-13: 9783708913834
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