Produktdetails
Produktinformationen zu „Handbuch Backmittel und Backgrundstoffe “
Bibliographische Angaben
- 1999, 240 Seiten, mit Abbildungen, Maße: 21,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Behr's Verlag
- ISBN-10: 3860224301
- ISBN-13: 9783860224304
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