Handbuch des Chemieunterrichts Sekundarbereich I / 4/1 / Säuren - Basen - Laugen

Säuren sind gefährlich, Salze eher harmlos denken viele Schüler, die sich mit den Stoffeigenschaften und Reaktionen dieser Stoffgruppe im Unterricht noch nicht auseinander gesetzt haben. Diese Vorstellung hat sich oft tief in ihre Vorstellungswelt eingeprägt und verhindert einen ,neutralen' Umgang mit solchen Stoffen.Dem Chemieunterricht kommt somit die Aufgabe zu, durch eigenständige Erfahrung und Umgang mit den Stoffen den Schülern die wirklichen Stoffeigenschaften und Reaktionen zugänglich zu machen. Dieser neue Band der Reihe Handbuch des Chemieunterrichts Sekundarbereich I soll hierzu als didaktischer Ratgeber und praktische Hilfe für Ihre Unterrichtsvorbereitung dienen. Auch dieser neue Band der Reihe enthält neben den didaktischen Hinweisen zahlreiche Materialien sowie direkt einsetzbare Medien zum Thema.Aus dem Inhalt: Begriffe der Säure-Base-Theorie; Wege zur unterrichtlichen Einführung des Themas; Säuren, Basen, Laugen und die Teilchentheorie; Eigenschaften saurer und alkalischer Lösungen; Elektrolyse; Herstellung, Verwendung und Eigenschaften; Neutralisation