Heute ist Backtag
Rezepte, Feste und Geschichten rund um den Holzbackofen
Gundi Dellwig und Verena Mendrina sind entflammt - von der Leidenschaft zum eigenen kleinen Backhäuschen im Garten. Voller Begeisterung backen sie in ihrem Holzbackofen die beste Pizza, duftendes Brot, krossen Braten, saftigen Kuchen, gedörrte Apfelringe...
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Produktinformationen zu „Heute ist Backtag “
Klappentext zu „Heute ist Backtag “
Gundi Dellwig und Verena Mendrina sind entflammt - von der Leidenschaft zum eigenen kleinen Backhäuschen im Garten. Voller Begeisterung backen sie in ihrem Holzbackofen die beste Pizza, duftendes Brot, krossen Braten, saftigen Kuchen, gedörrte Apfelringe und viele andere Leckereien. Dieses Buch entfacht die Glut für das Backen im Holzbackofen und lässt so die gute alte Backtradition in der Gemeinschaft wieder aufleben. Mit über 110 Rezepten für Brot, Fleisch, Gemüse und Kuchen sowie handfesten Anleitungen zur Vorbereitung eines Backtages und zum richtigen Einheizen. Heute ist Backtag. Rezepte, Feste und Geschichten rund um den Holzbackofen.
Feuer und Flamme fürs Backhaus
- Liebevolle Impressionen wiederbelebter Backhäuschen
- Über 110 Rezepte für Brot, Fleisch, Gemüse und Kuchen
- Handfeste Anleitungen zur Vorbereitung eines Backtages und zum richtigen Einheizen
- Jede Menge Ideen und Tipps zu unterschiedlichsten Festen und Feiern
Gundi Dellwig und Verena Mendrina sind entflammt - von der Leidenschaft zum eigenen kleinen Backhäuschen im Garten. Voller Begeisterung backen sie duftendes Holzofenbrot, krossen Kräuterbraten, saftigen Pflaumenkuchen, gedörrte Apfelringe und viele andere Leckereien. Dieses Buch entfacht die Glut für das Backen im Holzbackofen und lässt so die gute alte Backtradition in der Gemeinschaft wieder aufleben.
- Liebevolle Impressionen wiederbelebter Backhäuschen
- Über 110 Rezepte für Brot, Fleisch, Gemüse und Kuchen
- Handfeste Anleitungen zur Vorbereitung eines Backtages und zum richtigen Einheizen
- Jede Menge Ideen und Tipps zu unterschiedlichsten Festen und Feiern
Gundi Dellwig und Verena Mendrina sind entflammt - von der Leidenschaft zum eigenen kleinen Backhäuschen im Garten. Voller Begeisterung backen sie duftendes Holzofenbrot, krossen Kräuterbraten, saftigen Pflaumenkuchen, gedörrte Apfelringe und viele andere Leckereien. Dieses Buch entfacht die Glut für das Backen im Holzbackofen und lässt so die gute alte Backtradition in der Gemeinschaft wieder aufleben.
Autoren-Porträt von Gundi Dellwig, Verena Mendrina
Gundi Dellwig übt mit Tochter Verena Mendrina ihr Hobby - das Brotbacken - gemeinsam am Familien-Holzbackofen in Werne/Westfalen aus. Gundi Dellwig ist Hauswirtschaftsmeisterin und hat die Liebe zum Brotbacken an ihre Tochter weitergegeben.Verena Mendrina übt mit ihrer Mutter Gundi Dellwig ihr Hobby - das Brotbacken - gemeinsam am Familien-Holzbackofen in Werne/Westfalen aus.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Gundi Dellwig , Verena Mendrina
- 2014, 192 Seiten, 143 farbige Abbildungen, Maße: 20,2 x 27,1 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Verlag Eugen Ulmer
- ISBN-10: 3800179946
- ISBN-13: 9783800179947
- Erscheinungsdatum: 10.04.2014
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