Hinein in den Sommer mit Holunder, Erdbeere & Rhabarber
Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm wunderbar duftende Holunderblüten, saftige Erdbeeren und geschmacksreiche Rhabarberstangen. Die allerbesten Rezepte mit diesen drei Sommerboten sind in diesem ausgesprochen schönen Band...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Hinein in den Sommer mit Holunder, Erdbeere & Rhabarber “
Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm wunderbar duftende Holunderblüten, saftige Erdbeeren und geschmacksreiche Rhabarberstangen. Die allerbesten Rezepte mit diesen drei Sommerboten sind in diesem ausgesprochen schönen Band zusammengetragen - für sommerliche Köstlichkeiten voller Farbe, Sonne und Geschmack!
Klappentext zu „Hinein in den Sommer mit Holunder, Erdbeere & Rhabarber “
Der Sommer kommt! So beginnt der Sommer: Holunderblüten, Erdbeeren und Rhabarberstangen. Die besten Rezepte mit diesen Sommerboten haben Martin Lagoda und Karl Newedel zusammengetragen und daraus dieses Buch gemacht - voller Farbe, Sonne und Geschmack!
Autoren-Porträt von Martin Lagoda, Karl Newedel
Martin Lagoda interessiert sich seit seiner frühen Jugend für kulinarische Themen. Er war Redakteur beim Magazin Der Feinschmecker , baute bei Living at Home das Food-Ressort mit auf und war Chefredakteur der Zeitschriften Essen + Trinken , Schöner essen sowie Essen und trinken für jeden Tag. Heute schreibt er als freier Autor für verschiedene Magazine und gibt seine besten Rezepte als Kochbuchautor preis.Karl Newedel profitiert als Fotodesigner und Foodstylist von seiner Ausbildung als Koch. Seine Wanderjahre nach der Kochlehre im Hotel Vier Jahreszeiten in München führten ihn in renommierte Restaurants und Hotels in der Schweiz, auf den Bermudas und in Indien. Seit 1996 betreibt er mit einem kleinen Team sein eigenes Foodstudio, wo er vor allem hinter der Kamera steht. Inzwischen sind zahlreiche Kochbücher sowie Werbeaufnahmen für namhafte Markenartikler aus der Lebensmittelindustrie entstanden. Viele Kunden nutzen auch sein detailliertes Fachwissen für Beratung und um Rezepte erarbeiten oder testen zu lassen.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Martin Lagoda , Karl Newedel
- 2014, 1, 104 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Bassermann Inspiration
- ISBN-10: 3572081262
- ISBN-13: 9783572081264
- Erscheinungsdatum: 03.03.2014
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