Huhn in Handschellen

Das Knast-Kochbuch. Mit Original-Rezepten, die auch in Freiheit schmecken. Herausgeber: Justizbehörde Hamburg, Strafvollzugsamt

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Dieses Kochbuch ist etwas ganz besonderes. Das Buch wurde im Gefängnis konzipiert. Die Rezepte sind witzig geschrieben und die Gerichte ungewöhnlich. Teile des Erlöses gehen an den Weißen Ring zur Entschädigung von Verbrechensopfern. Mit einem Vorwort von Mama Mälzer (Mutter von Tim Mälzer).

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