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Im Spätzleshimmel, m. Spätzlebrett und Spätzleschaber

Ein illustriertes Kochbuch über die schwäbische Nationalspeise
 
 
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Siegfried Ruoß, der Spätzlespabst, untersucht in persönlich gehaltenen Anekdoten und Geschichten Ursprung und kulinarische Vielfalt des schwäbischen Nationalgerichts. Die besten urschwäbischen Rezepte runden dieses liebevoll illustrierte Büchlein ab. Der...
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