Indoor-Ernte

Gelungene Zusammenstellung

In Städten hat man oft nicht die Möglichkeit, einen kleinen Garten anzulegen. Aber auch auf dem Land wohnt nicht jeder in einem Haus mit Gartenanteil. Wir haben das Glück, einen kleinen eigenen Garten zu haben, aber mit diesem Buch gelingt es zusätzlich, im Haus und auch im Winter einiges zu ernten. Das finde ich spannend und großartig.

Carolin Engwert geht auf alles ein, was man vor dem Start wissen und beachten muss. Das startet bei der richtigen und guten Ausstattung, geht über die Substrate und die Beleuchtung bis zu Temperatur und Luftfeuchtigkeit, wobei sie auch auf die Probleme durch Schädlinge und Schimmel eingeht.

Die Pflanzen sind unterteilt in die Kapitel:
Keimsprossen &Microgreens
Salate & Gemüse
Speisepilze
Kräuter
Essbare Zimmerpflanzen

Bei allen gibt es informative Pflanzensteckbriefe, bei den meisten noch DIY-Vorschläge und Indoor-Specials. Die kleinen Checklisten sind sehr hilfreich. Alles ist aussagekräftig beschrieben und bebildert. Aber auch, was nicht möglich ist, wird erwähnt und erklärt. Die Tipps und Tricks sind teils alt – aber dadurch nicht schlecht! Man vergisst ja gern mal was und hier wird man wieder daran erinnert. Für Neueinsteiger ist das Buch genial, für alle, die sich schon länger mit dem Thema befassen, kann es aber auch mit neuen Ideen und Anregungen aufwarten.

Je nach Geschick und Ausdauer klappen die Vorschläge mehr oder weniger gut. Aber das ist ja im Leben immer und überall so und manchmal klappt eben erst der fünfte, sechste, siebte Versuch. Da so viele Ideen zusammengestellt wurden, findet man genug, das wirklich einfach klappt, und kann sich dazu eins der etwas schwierigeren Projekte heraussuchen.

Nicht nur mit Kindern, auch für sich selbst ist diese Beschäftigung bereichernd und inspirierend. Schon allein ein ewig nachwachsender Salat ist doch ein kleines Wunder, oder?

Mir gefällt dieses Buch richtig gut und ich probiere mich gerade nach und nach durch alle Vorschläge durch. Das macht riesig Spaß! Ich gebe fünf Sterne!

Man denkt ja manchmal.. ach es wäre cool wenn … und dann habe ich dieses Buch entdeckt und dachte nur „es geht echt, Nutzpflanzen im Innenraum zu ziehen!“ Wie cool. Vor allem finde ich es sehr schwer lehrreiche Bücher zu finden, die einen alle Fragen beantworten. Meine WARUM-Fragen werden auf jeden Fall beantwortet!
Aber nun zum Buch: Man kann auch als Pflanzenanbau-Neuling dieses Buch zu Rate ziehen, da es mit einem einführenden Kapitel alle Basics die man so benötigt vorstellt. Zum Beispiel fand ich es sehr hilfreich zu erfahren, woraus man eigentlich alles eine Gießkanne herstellen kann, wenn man mal keine zur Hand hat! Dabei sind die vorgestellten DIY-Ideen immer sehr einfach.
Ich wusste nicht, dass man so viele nützliche Pflanzen in seiner Wohnung ohne den üblichen Garten-Tammtamm wachsen lassen kann! Wenn mal das Licht fehlt, sind hier auch noch einige Beleuchtungsmodelle aufgezeigt. Ich muss aber sagen, dass diese oft nur auf mehr Freiraum ausgelegt sind. In meiner WG zum Beispiel, stelle ich mir schwierig vor extra ein Regal dafür zu besetzen, da man ja jeden Zentimeter braucht!
Die Bilder zeigen außerdem, dass nicht immer alles glatt läuft. Nützlinge würde ich mir zugegeben, aber nicht extra bestellen.
Man lernt auf jeden Fall sehr viel über Re-Growing, Stecklinge vermehren, Experimente wagen und selbst Pilze zu ziehen.
Das Buch macht mir auch Hoffnung nicht zuletzt, weil man kleine Schritte in Richtung Eigenständigkeit macht, was das selber Ernähren betrifft! Aber auch dass ich eine echte Chance auf einen Zitrusbaum habe!!! 😉