Italienische Küche
222 einfache Klassiker. Antipasti, Primi Piatti, Secondi Piatti
Von Antipasti über Primi Piatti bis zu Desserts: Dieses von der Academia Barilla herausgegebene Kochbuch präsentiert Ihnen die ganze Spannbreite klassischer lukullischer Hochgenüße Italiens. Alle Rezepte sind mit genauen
Zutatenangaben, Fotos,...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Italienische Küche “
Von Antipasti über Primi Piatti bis zu Desserts: Dieses von der Academia Barilla herausgegebene Kochbuch präsentiert Ihnen die ganze Spannbreite klassischer lukullischer Hochgenüße Italiens. Alle Rezepte sind mit genauen
Zutatenangaben, Fotos, Zubereitungsschritten sowie Schwierigkeitsgrad. Erwecken Sie Ihren Gaumen mit
- Vitello tonnato - Eingelegte Sardellen mit wildem Fenchel - Mozarella im Schlafrock - Bucatini all'amatriciana - Pappardelle mit Hasenragout - u.v.m.
Zutatenangaben, Fotos, Zubereitungsschritten sowie Schwierigkeitsgrad. Erwecken Sie Ihren Gaumen mit
- Vitello tonnato - Eingelegte Sardellen mit wildem Fenchel - Mozarella im Schlafrock - Bucatini all'amatriciana - Pappardelle mit Hasenragout - u.v.m.
Inhaltsverzeichnis zu „Italienische Küche “
Aus dem Inhalt:Vorwort
Unendliche Möglichkeiten von Michael White
Academia Barilla
Botschaft der italienischen Küche
Einführung
Traditioneller Geschmack in der eigenen Küche
Vorspeisen - Antipasti
Erster Gang - Primi Piatti
Hauptgerichte - Secondi Piatti
Beilagen - Contorni
Desserts und Früchte - Dolci e Frutta
Pizza und Focaccia - Pizze e Focacce
Rezeptverzeichnis
Verzeichnis der Zutaten
Meine Lieblingsrezepte
Bibliographische Angaben
- 2010, 519 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 22,6 x 22,4 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Modernes Antiquariat bei KNV
- ISBN-10: 8854015563
- ISBN-13: 9788854015562
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