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Jaan - Die Seele der persischen Küche

Meine persisch-israelisch-palästinensischen Familienrezepte. Ausgezeichnet mit dem ITB BuchAward; Reise-Kochbuch 2018
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Zohre Shahi lädt an den Tisch ihrer orientalisch interkulturellen Familie ein. Sie serviert Rezepte aus ihrer iranischen Heimat, aus Israel und aus Palästina. Zum iranischen Neujahrsfest gibt es Gemüseeintopf, an Hochzeiten Knafeh und Hefezopf am Schabbat -...
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Kommentar zu "Jaan - Die Seele der persischen Küche"
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    5 von 7 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Erna Sohrabi, 04.03.2019

    sehr gutes und schönes Buch, alle Rezepte mit Foto, köstliche Rezepte! Gutes Gelingen!

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