Koch doch!

Yvonne K., 21.02.2020

Eigentlich ist es ein sehr schönes Kochbuch, mit Rezepten, bei denen nicht auf Fertigprodukten zurückgegriffen wird und alles mit einfachen Zutaten nachgekocht werden kann. Auch die Bilder der Gerichte sehen sehr appetitlich aus und reizen zum Nachkochen an. Es sind keine Gerichte dabei, bei denen, nach meiner Auffassung, die Zutaten nicht zu außergewöhlich sind, so dass ich von vornherein das Nachkochen sein lassen würde, wie es bei vielen Büchern der Fall bei mir ist.
Allerdings muss ich bemängeln, da hier mit 365 Rezepten geworben wird, ich mit mehr Vielfalt gerechnet hätte. Leider gibt es viele Gerichte, bei denen sich einfach nur der Belag, wie bei Pizza und Flammkuchen, wo bereits jeweils um die 10 Rezepte verloren gehen, oder sich die Beilage, wie beim gegrilltem Kotelett einfach nur ändert. Daher nur die 3 Sterne.
Was die Rezepte selber betrifft, so hätte das Buch durchaus 5 Sterne verdient, da die Rezepte, wie bereits erwähnt, mit einfachen Zutaten, ohne Fertigprodukte selbst für Anfänger gut nachzukochen sind und die meisten Rezepte auch schnell gemacht sind.