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Kochen mit Martina & Moritz - Das Beste aus 30 Jahren

Unsere persönlichen Lieblingsrezepte
Autoren: Martina Meuth , Bernd Neuner-Duttenhofer
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30 Jahre Kochen aus Leidenschaft -
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Kochen mit Martina & Moritz - Das Beste aus 30 Jahren “
Klappentext zu „Kochen mit Martina & Moritz - Das Beste aus 30 Jahren “
30 Jahre Kochen aus Leidenschaft -
ein Buch, das nicht nur richtig satt, sondern vor allem auch richtig glücklich macht. Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer stehen seit Jahrzehnten für machbaren kulinarischen Hochgenuss und eine schnörkellose Küche, die von ehrlichen Zutaten und von den Erfahrungen ganzer Generationen erfahrener Köchinnen und Köche geprägt ist. Gerade dieses traditionelle Grundwissen, gepaart mit Einflüssen aus Küchen anderer Länder, erlaubt es den beiden, eine zeitgemäße, kreative, frische und gesunde Küche zu zaubern, die so gut schmeckt, dass man nicht mehr aufhören möchte, davon zu essen.
Am Anfang stehen stets die handwerklich richtige Verarbeitung und das Wissen über ein Lebensmittel. Am Ende intensiver Genuss und Sinnenfreude pur. Dazwischen erweitert der Zuschauer oder Leser ganz nebenbei seine eigenen Fähigkeiten und lernt, sich bereits beim Kochen auf den Genuss einzulassen. So ist die vorgelebte Begeisterung schon für die Zubereitung seitjeher fester Bestandteil der bekannten TV-Sendung "Kochen mit Martina und Moritz" und zieht sich auch wie ein roter Faden durch die wunderbaren Rezepte in diesem Buch. Und wenn Sie sonst sicher nicht jedes Rezept in Ihren Kochbüchern nachgekocht haben, hier sei es Ihnen ausdrücklich empfohlen. Das Beste aus 30 Jahren wird sie dafür reich belohnen.
Autoren-Porträt von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
Meuth, MartinaMartina Meuth (Jahrgang 1948, in Stuttgart geboren, aufgewachsen in Kaiserslautern und Mannheim, dort 1968 humanistisches Abitur) hat die Deutsche Journalistenschule in München besucht, bei "Eltern" und der "freundin" gearbeitet - dort zunächst im Text-, später im Kochressort, das sie von 1980 bis 1985 leitete. Seither selbstständige Autorin.Neuner-Duttenhofer, BerndBernd Neuner-Duttenhofer (Jahrgang 1943, geboren in Sulz-Hopfau, 1962 naturwissenschaftliches Abitur in Horb/Neckar) studierte in München Theater- und Kunstgeschichte sowie Soziologie (ohne Abschluss; das Kochbuchschreiben kam dazwischen!), leitete ab 1975 bei Meine Familie & ich das Kochressort und wurde 1981 zudem stellvertretender Chefredakteur. Seit 1985 selbstständig.Schüler, HubertusHubertus Schüler wurde Fotograf, weil er, wie er selbst von sich behauptet, nicht malen könne - was angesichts seiner Werke ein großes Glück für die Fotografie ist!Geboren und aufgewachsen im schönen Münster, absolvierte er dort in einer Werbeagentur auch die Ausbildung zum Fotografen. Die Assistenzzeit verbrachte er in Düsseldorf, bevor er sich 1990 in Bochum selbständig machte. Seitdem arbeitet er mit Vorliebe und Hingabe an spannenden Buchprojekten und genießt den gestalterischen Freiraum, in dem er sich dabei bewegen darf.
Bibliographische Angaben
  • Autoren: Martina Meuth , Bernd Neuner-Duttenhofer
  • 2018, Nachdruck, 192 Seiten, 94 Abbildungen, Maße: 21,5 x 27,7 cm, Gebunden, Deutsch
  • Mitarbeit: Schwertner, Justyna
  • Verlag: Becker-Joest-Volk
  • ISBN-10: 3954531577
  • ISBN-13: 9783954531578
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    30 von 57 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Maria H., 16.11.2018

    Super Buch, meine Mutter hat sich wahnsinnig gefreut als ich es brachte.

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    31 von 63 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Lilo J., 08.12.2018

    Ein absoluter Klassiker, ein "must have" für alle Freunde des guten Essens und von Martina und Moritz!

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