Küchenmeisterey
Kreativ, abwechslungsreich und mit traditioneller Ambition: Mit einem geschickt inszenierten "cross-over" aus traditionellen Elementen niederrheinischer Hausmannskost, feiner deutscher Küche und französisch-mediterraner Noten weiß er seine...
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Produktinformationen zu „Küchenmeisterey “
Kreativ, abwechslungsreich und mit traditioneller Ambition: Mit einem geschickt inszenierten "cross-over" aus traditionellen Elementen niederrheinischer Hausmannskost, feiner deutscher Küche und französisch-mediterraner Noten weiß er seine Gäste zu verwöhnen. Genau diese inspirierte Art zu kochen spiegeln seine Rezepte & Tipps die er hier erstmals in Buchform veröffentlicht. Matthias Stieger ist Profikoch und bekannt als Gastronomiecoach aus der Sendung "Hilfe vom Profi", SAM (TV-Magazin) Pro Sieben. Stieger - ehemaliger Schüler von Harald Wohlfahrt - prägt mit seiner Küchenmeisterey den kulinarischen Aspekt im Ramshof.
Klappentext zu „Küchenmeisterey “
Kreativ, abwechslungsreich und mit traditioneller Ambition: Mit einem geschickt inszenierten cross-over aus traditionellen Elementen niederrheinischer Hausmannskost, feiner deutscher Küche und französisch-mediterraner Noten weiß er seine Gäste zu verwöhnen. Genau diese inspirierte Art zu kochen spiegeln seine Rezepte & Tipps die er hier erstmals in Buchform veröffentlicht. Matthias Stieger ist Profikoch und bekannt als Gastronomiecoach aus der Sendung Hilfe vom Profi, SAM (TV-Magazin) Pro Sieben. Stieger - ehemaliger Schüler von Harald Wohlfahrt - prägt mit seiner Küchenmeisterey den kulinarischen Aspekt im Ramshof.
Bibliographische Angaben
- Autor: Matthias Stieger
- 2011, 128 Seiten, 80 Abbildungen, Maße: 26 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Neumann-Neudamm
- ISBN-10: 3788812893
- ISBN-13: 9783788812898
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