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La nonna, La cucina, La vita

Die wunderbaren Rezepte meiner Großmutter
 
 
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»Ganz Ligurien duftet nach meiner Kindheit. Meine Erinnerungen scheinen den Duft nach Meer und Holz, nach Rosmarin und Salbei, aber auch nach Mottenkugeln und Spiritus in sich eingeschlossen zu haben und wie einen Schatz zu hüten.
So kam ich auf die Idee,...
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Kommentar zu "La nonna, La cucina, La vita"
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  • 5 Sterne

    2 von 3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Claudia B., 19.04.2011

    Das Kochbuch spricht alle Sinne an: optisch ein Hingucker durch die ausdrucksstarken Illustrationen offensichtlich sinnenfreudiger Menschen. In die Bilder eingestreute italienische Wörter scheinen die Figuren fast zu einem zu sprechen. Das Wichtigste sind natürlich die Rezepte - nachgekocht ganz einfach - eingebettet in Erzählungen aus der entsprechenden italienischen Region noch viel appetitlicher! Und aufschlussreich. Wissen Sie auf Anhieb, wie die Spaghetti carbonara zu ihrem Namen kommen? Sehen Sie, so ging es mir auch. Jetzt bin ich ein Stückchen schlauer und habe - was vielleicht noch interessanter ist - einen tieferen Einblick in die Kochkultur Italiens gewonnen.

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