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Lebensmittelchemiker in Uniform

Die Geschichte der Lebensmittelchemie als Teil der Militärpharmazie. Diss.
 
 
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Diese Monographie gibt erstmals einen kompletten Überblick über die Geschichte der Lebensmittelchemie als eigenes Tätigkeitsgebiet innerhalb der (west-)deutschen Militärpharmazie - von ihren Anfängen in der kaiserlichen Armee bis hin zur heutigen...
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