Low-Carb-Feierabendküche
5 Zutaten - 15 Minuten - 40 Rezepte.
Kein' Bock auf Bocuse! Wie man mit fünf Zutaten in einer Viertelstunde eine köstliche Low-Carb-Mahlzeit zaubert.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Low-Carb-Feierabendküche “
Kein' Bock auf Bocuse! Wie man mit fünf Zutaten in einer Viertelstunde eine köstliche Low-Carb-Mahlzeit zaubert.
Klappentext zu „Low-Carb-Feierabendküche “
Was meinen Sie - Avocado-Hähnchen-Salat, gebackene Räucherfischtaler auf Chinakohl oder ein gebackenes Auberginengratin klingen doch besser als Tiefkühlpizza, Dosenravioli oder Käsebrot - gerade nach einem langen Arbeitstag. Wie man nach einem anstrengenden Tag nach Hause kommt und ohne große Einkauferei in kürzester Zeit ein frisches Low-Carb-Gericht auf den Tisch zaubert, verrät Erfolgsautor und Küchenchef Wolfgang Link in seinem neuen Ratgeber. Wer da keinen Appetit auf einen Quickie bekommt ...- 40 raffinierte Feierabendgerichte mit nur fünf Hauptzutaten
- Tipps und Tricks für den Low-Carb-Quickie vom Küchenchef
- Praktische Übersicht über die »Basics«, die Sie zusätzlich benötigen
- Low-Carb-Ideen für die schnelle Küche nach einem langen Tag
Autoren-Porträt von Wolfgang Link
Der aus TV und Medien bekannte Low-Carb/LOGI-Koch Wolfgang Link stammt aus dem mittelfränkischen Neuendettelsau. Nach seiner Kochausbildung verschlug es den charismatischen Koch in die Business-Gastronomie eines internationalen Automobilzulieferers, wo er heute den Catering-Service an mehreren Standorten leitet. Es folgten verschiedene Höherqualifizierungen - zum Diätkoch, zum Küchenmeister und zum technischen Betriebswirt und schließlich zum LOGI-Experten. Sein inzwischen sehr umfangreiches Betätigungsfeld reicht von Vorträgen über Kochkurse, Kochshows, Gastro-Beratungen bis hin zu regelmäßigen Fernsehauftritten.
Bibliographische Angaben
- Autor: Wolfgang Link
- 2016, 68 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 16,5 x 19,5 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Systemed
- ISBN-10: 3958140599
- ISBN-13: 9783958140592
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