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Lunch im Glas

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Ganz schön durchsichtig ist das, was der GU-KüchenRatgeber Lunch im Glas da präsentiert: die neue, zeitgemäße Compliance für die Mittagspause im Job. Transparenz wird großgeschrieben, gefolgt von stressfreiem, gesundem Genuss. Kein Drängeln in der Kantine...
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Kommentare zu "Lunch im Glas"
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  • 3 Sterne

    7 von 13 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Paulaso, 15.07.2019 bei Jokers bewertet

    Als Buch bewertet

    Die Idee an sich hat mich sofort angesprochen. Oft greift man in der Pause zu Fertigprodukten oder nimmt einseitige Ernährung in Kauf, weil man aus Bequemlichkeitsgründen außer Haus immer wieder zu den selben Nahrungsmitteln greift oder in die Kantine geht.

    Meinen Lunch optisch ansprechend und gesundheitsbewusst zu kreieren, dazu regt das Buch mich an. Die Autorin beweist mit ihren Rezepten, dass das Mittagessen außer Haus abwechslungsreich gestaltet werden kann.

    Leider finde ich einige Kompositionen der Zutaten für mich etwas zu exotisch. Auch sind viele Zutaten nicht in jedem Supermarkt zu erhalten. Für Allergiker sind einige der Rezepte nicht geeignet (Soja, Garnelen,...). Auch braucht es einen größeren Geldbeutel um die Ideen von Frau Wetzstein umzusetzen. Da erfordert es ein wenig Improvisationsgeschick.

    Fazit: Gute Idee, nicht für jeden gleich umsetzbar.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    ja nein
  • 4 Sterne

    4 von 8 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    schafswolke, 01.07.2019

    Als eBook bewertet

    Nette Ideen, leider zur Hälfte nur Salate

    In letzter Zeit habe ich immer mehr von Meal Prep gehört und da ich irgendwie auch immer die selben Dinge mit zur Arbeit nehme, bin ich mal auf der Suche nach etwas Abwechslung. Es gibt hier viele nette Ideen, leider überwiegend nur Salate. Ich hätte mir hier gerne noch mehr Gerichte zum warm machen gewünscht. Neben 14 Salaten gibt es 9 Suppen/Eintöpfe und 6 süße Gerichte/Müsli. Ich hätte mir aber im Großen und Ganzen mehr Rezepte gewünscht, insgesant war es mir etwas zu wenig.

    Dazu gibt es eine kurze Einführung, wie man am Besten sein Lunch im Glas aufschichtet. Für Kenner sicher nichts neues, aber ich fand es ganz interessant und werde da wohl einiges von umsetzen. Ich bin gespannt, ob es bei mir dann auch optisch so hübsch aussieht, wie auf den Fotos, denn da bin ich doch etwas komisch, wenn es mir optisch nicht so zusagt, dann esse ich es ungern. Es heißt ja auch so schön, das Auge isst mit.

    Für mich ein nettes Einsteigerbuch, das von mir 4 Sterne bekommt.

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    ja nein
  • 3 Sterne

    4 von 8 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    paulaso, 15.07.2019

    Als Buch bewertet

    Die Idee an sich hat mich sofort angesprochen. Oft greift man in der Pause zu Fertigprodukten oder nimmt einseitige Ernährung in Kauf, weil man aus Bequemlichkeitsgründen außer Haus immer wieder zu den selben Nahrungsmitteln greift oder in die Kantine geht.

    Meinen Lunch optisch ansprechend und gesundheitsbewusst zu kreieren, dazu regt das Buch mich an. Die Autorin beweist mit ihren Rezepten, dass das Mittagessen außer Haus abwechslungsreich gestaltet werden kann.

    Leider finde ich einige Kompositionen der Zutaten für mich etwas zu exotisch. Auch sind viele Zutaten nicht in jedem Supermarkt zu erhalten. Für Allergiker sind einige der Rezepte nicht geeignet (Soja, Garnelen,...). Auch braucht es einen größeren Geldbeutel um die Ideen von Frau Wetzstein umzusetzen. Da erfordert es ein wenig Improvisationsgeschick.

    Fazit: Gute Idee, nicht für jeden gleich umsetzbar.

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    ja nein
  • 5 Sterne

    2 von 7 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Annette O., 27.07.2019

    Als eBook bewertet

    Dieses Buch beschreibt tolle Rezepte, die so vorbereitet werden können, dass sie im Glas für die Mittagspause ganz schnell und einfach fertig sind. Schon gleich das erste Rezept mit der Kürbissuppe ist überzeugend. Ich kann mir sehr gut vorstellen es im Herbst so zu kochen, dass ich eine Portion direkt am Abend esse und die andere dann einen Tag auf der Arbeit.
    Aber die vielen Salatrezepte sind praktikabel, lecker und im Kühlschrank bestimmt auch für zwei Tage gut haltbar.
    Die Frühstücksvarianten sind ebenfalls abwechslungsreich, aber da bleibe ich zur Zeit noch gerne bei meinem Standardmüsli.

    Das Buch und seine Rezepte gefallen mir sehr gut, vor allem aber auch, dass das Prinzip so beschrieben ist, dass man selber noch gut eigene Ideen einbringen kann.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    ja nein
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