Maria

Name: Maria
Brand: ZS Zabert und Sandmann
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Price: 22.99 EUR
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ISBN: 3898839176

Gerne ohne Sterne: Lecker kochen mit den Lieblingsrezepten von Maria Groß

Autor: Maria Groß

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Produktdetails

Produktbeschreibung
Video
Autorenporträt
Biblio. Angaben / Produktdetails
Rezension

Produktinformationen zu „Maria “

Klappentext zu „Maria “

Entspannt und unkompliziert, leidenschaftlich und lässig, dazu eine Prise Liebe: So kocht Maria Groß in ihrem Restaurant "Bachstelze" in Erfurt und bei ihren zahlreichen Auftritten im TV. Ganz nach ihrem Motto "Gerne ohne Sterne" hat die heimatverbundene Thüringerin nun in ihrem ersten Kochbuch rund 60 Lieblingsrezepte versammelt, die für jede Gelegenheit passen: raffinierte, aber zugleich alltagstaugliche Gerichte mit wenigen Zutaten, saisonal und regional geprägt. Ob geräuchertes Forellenfilet mit Apfelsalsa, Roastbeef mit Kürbissalat, Thüringer Blechkuchen oder eingemachte Köstlichkeiten wie Omas Pflaumenmus - Genießer schnörkelloser Küche können sich auf überraschend unkomplizierte Rezepte mit Wow-Effekt freuen. Da kann man nur sagen: Maria, das schmeckt uns!

Autoren-Porträt von Maria Groß

Groß, Maria
Wer sein Label MARIA OSTZONE nennt, muss entweder eine spezielle Vorliebe für die ehemalige DDR haben, aus selbiger stammen oder mit besonders viel Humor gesegnet sein. Maria Groß verkörpert genau all das. Die 39-jährige Erfurterin ist über einen Nebenjob während ihrem Philosophiestudium zum Kochen gekommen, wurde mit einem Michelin Stern ausgezeichnet und hat das gute alte Ausflugslokal "Bachstelze" zu einem Hot Spot für alle gemacht, die auf den Mix aus Vintage und Lifestyle abfahren.

Bibliographische Angaben

Autor: Maria Groß
2019, 176 Seiten, 80 Abbildungen, Maße: 19,6 x 24,6 cm, Gebunden, Deutsch
Verlag: ZS Zabert und Sandmann
ISBN-10: 3898839176
ISBN-13: 9783898839174
Erscheinungsdatum: 04.03.2019

Rezension zu „Maria “

"Unkompliziert, leidenschaftlich und lässig, dazu eine Prise Liebe." F.F. dabei (TV Today) 20191207

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Marc R., 05.04.2019

Tolle Rezepte, einfach und schnell nachzukochen. Super lecker. Wunderbare Geschichten.

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