Meine italienische Küche
Die besten Rezepte aus der Trattoria Romagnola
Die besten Rezepte aus der mehrfach ausgezeichneten »Trattoria Romagnola« einfach, aber mit besten Zutaten: - Focaccia, mit Oliven gefüllt - Balsamico-Zwiebeln - Sugo di Pomodoro - Steinpilz-Carpaccio - Gegrillter Radicchio - Spaghetti Chitarra - Pollo...
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Produktinformationen zu „Meine italienische Küche “
Die besten Rezepte aus der mehrfach ausgezeichneten »Trattoria Romagnola« einfach, aber mit besten Zutaten: - Focaccia, mit Oliven gefüllt - Balsamico-Zwiebeln - Sugo di Pomodoro - Steinpilz-Carpaccio - Gegrillter Radicchio - Spaghetti Chitarra - Pollo con Patate - Brasato vom Rind - Latte in Piedi - u.v.m. »Danila Borgnolo kocht mit Spaß und Pfiff wie die beste der italienischen Mammas, dazu einfallsreich und fein. Grazie, Daniela!« (Gault Millau)
Bibliographische Angaben
- Autor: Daniela Borgnolo
- 2005, 155 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 24,5 x 26,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Dorling Kindersley
- ISBN-10: 3831007977
- ISBN-13: 9783831007974
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