Meine Lieblingsrezepte: Spargel
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Auf kein Gemüse freut man sich im Frühling so sehr wie auf den ersten Spargel. Ob weiß oder grün - das edle Gemüse lässt sich auf vielfache Weise schmackhaft zur Geltung bringen. Sei es als Suppe, Salat, Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht - 40 Rezepte versprechen köstlichen Genuss mit Geling-Garantie. Krönen Sie frische Salate mit Spargelspitzen, probieren Sie Spargel mit Mojo Verde oder genießen Sie den Klassiker mit Sauce Hollandaise. Also ran an die Stangen und die Spargelsaison richtig auskosten!
- Autor: Oetker
- 2021, 2. Auflage, 96 Seiten, 46 Abbildungen, Maße: 15,8 x 20,8 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
- ISBN-10: 3767018225
- ISBN-13: 9783767018228
- Erscheinungsdatum: 05.03.2021
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