Merci Mamie
Die Originalrezepte meiner französischen Großmutter
Alle lieben die Küche der Großmütter! In diesem ganz persönlichen Kochbuch erzählt Jean Imbert die berührende Geschichte seiner Großmütter und präsentiert 70 traditionelle Rezepte -- von Hühnchen mit Zitrone und Pfundkuchen mit Butter bestrichen bis zur...
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Produktinformationen zu „Merci Mamie “
Klappentext zu „Merci Mamie “
Alle lieben die Küche der Großmütter! In diesem ganz persönlichen Kochbuch erzählt Jean Imbert die berührende Geschichte seiner Großmütter und präsentiert 70 traditionelle Rezepte -- von Hühnchen mit Zitrone und Pfundkuchen mit Butter bestrichen bis zur Zucchiniterrine --, die noch heute in Jeans eigenem Restaurant als Hommage an seine Omis serviert werden. Dies ist eine Geschichte von Kochen, Liebe und Teilen. Bibliophil und liebevoll gestaltet, ein tolles Geschenkbuch.
Autoren-Porträt von Jean Imbert, Nicole Imbert
Jean Imbert, geboren 1981 in L'Haÿ-les-Roses (Val-de-Marne), absovierte seine Ausbildung zum Koch im renommierten Institut Paul Bocuse. Neben seinem eigenen Restaurant wurde er 2018 Küchenchef im »Swan and Bar Bevy« in Miami, dessen Betreiber sein Freund Pharrell Williams ist.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Jean Imbert , Nicole Imbert
- 2020, 160 Seiten, Maße: 18,4 x 24,9 cm, Gebunden, Deutsch
- Übersetzer: Cornelia Wend
- Verlag: Christian
- ISBN-10: 3959614918
- ISBN-13: 9783959614917
- Erscheinungsdatum: 23.09.2020
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