Moos. Fisch. Rinde. Blatt, Valentino Brienza, Luisa Martini, Michael Rathmayer

Moos. Fisch. Rinde. Blatt

Genuss der Landschaft

Valentino Brienza
Luisa Martini
Michael Rathmayer

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Valentino Brienza und Luisa Martini, lieben die Vielfalt, die uns die Natur schenkt. Die beiden, die derzeit auf dem Luxuskreuzfahrtsschiff "Seacloud" kochen, haben über Monate mit verschiedensten Zutaten aus Wald, Wiese, Feld und Wasser...

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Kommentare zu "Moos. Fisch. Rinde. Blatt"

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  • 4 Sterne

    Ghostreader, 29.04.2015

    Das Buch beeindruckte mich nicht wegen des Titels, oder wegen des Covers, nein es war auch nicht das Gewicht, das hier mit 1,5 kg doch ganz schön zu Buche schlägt.
    Es waren definitiv die Fotos.

    Das Buch der drei Autoren ist eine Mischung aus Kochbuch und Reise in die Natur.
    Liebevoll zubereitete Rezepte werden hier optisch vom Feinsten, in und mit der Natur ansprechend, mit viel Mühe und Liebe fürs Detail dargestellt.

    Es regt die Fantasie an und lässt den Leser Mut gewinnen, in die Natur zu gehen, sich dort einige Zutaten zu besorgen und auch auf diese Weise einen neuen Zugang zu Gewässern, Wald, Feld und Wiese neu zu erleben.
    Die Rezepte sind einfach, und die Fotos regen jeden zu neuen Dekorationen an.
    Es lohnt sich das Buch mit seinen Inspirationen in sich aufzunehmen und dadurch andere Aspekte von Essen und Kochen kennenzulernen.


    Wann lassen Sie sich wieder inspirieren?

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    janein
  • 5 Sterne

    Alex, 27.09.2014

    Tolles Buch, interessante zutaten, aber nicht zu schwierig nachzukochen.
    Ideales geschenk.
    Sehr empfehlenswert!!!

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    janein

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