Nachhaltiges Unternehmertum

VorwortHinweise zum BuchInhalt1 Relevanz nachhaltigen Unternehmertums1.1 Management für Unternehmer und Kleinbetriebe am Beispiel Wein?1.2 Zukunftsausrichtung in fordernden Zeiten1.3 Nachhaltigkeit als gesellschaftlicher Impetus2 Die deutsche Weinbranche2.1 Wein Historie und Produkt2.2 Nachfrage - Weineinkauf und Weinkonsum2.3 Angebot Betriebliche Wertschöpfung der Weinwirtschaft2.3.1 Weinanbau2.3.2 Weinproduktion2.3.3 Weinvermarktung2.4 Synopse zur Nachhaltigkeit im Weinbau3 Grundlagen zur Unternehmensführung3.1 Führung3.1.1 Führung aus institutioneller Sicht3.1.2 Führung aus funktionaler Sicht3.1.3 Führungsstil und -konzepte3.1.4 Managementfähigkeiten und Kompetenzen3.2 Organisation3.2.1 Aufbauorganisation3.2.2 Ablauforganisation3.2.3 Unternehmensgröße als betriebliche Determinante3.3 Unternehmertum3.3.1 Merkmale unternehmerischen Handelns3.3.2 Unternehmerische Rollen3.3.3 Unternehmerische Entscheidungsfindung3.3.4 Familienunternehmen im Kontext von Unternehmertum3.3.5 Nachhaltiges Management und Unternehmertum4 Strategie als Anker unternehmerischer Entscheidungen4.1 Begriff und Bestandteile einer Strategie4.2 Strategisches Management als originäre Führungsaufgabe4.3 Bezugsgruppen strategischen Managements4.4 Planungsbasis und Prognosen4.4.1 Quantitativ basierte Prognosen4.4.2 Qualitative Prognosen und Szenarienentwicklung5 Strategische Planung und Analysen5.1 Anlässe für unternehmerische Bestandsaufnahmen5.2 Analyse der externen Umwelt5.3 Analyse der internen Umwelt5.4 Analyse der Unternehmenssituation5.4.1 Wettbewerbsvergleich und Benchmarking5.4.2 Außenwahrnehmung5.5 Strategische Aktionsfelder6 Instrumentelle Strategieentwicklung6.1 Entwicklung von strategischen Perspektiven und Zielen6.1.1 Ziele setzen6.1.2 Strategische Zielformulierung6.1.3 Zielevielfalt managen6.2 Unternehmerisches Leitbild als Orientierungsrahmen6.3 Strategische Positionierung6.3.1 Generische Wettbewerbsstrategien6.3.2 Persönlichkeit als strategieprägende Komponente6.3.3 Strategische

Marc Dreßler ist Professor für BWL und Entrepreneurship an der Hochschule für Wirtschaft und Gesellschaft Ludwigshafen.