Organikum

Maßnahmen zur Ersten Hilfe im Labor
 
A. EINFÜHRUNG IN DIE LABORATORIUMSTECHNIK
1) Hilfsmittel und Methoden zur Durchführung organisch-chemischer Reaktionen
2) Trennverfahren
3) Arbeiten im Mikromaßstab
4) Bestimmung physikalischer Eigenschaften organischer Verbindungen
5) Aufbewahrung von Chemikalien, Entsorgung gefährlicher Abfälle
6) Die erste Ausrüstung
7) Literaturhinweise
 
B. ORGANISCH-CHEMISCHE LITERATUR. PROTOKOLLFÜHRUNG
1) Originalliteratur
2) Zusammenfassungen und Übersichten
3) Referierende Literatur
4) Tabellenbücher
5) Nomenklaturrichtlinien
6) Durchführung einer Recherche
7) Protokollführung
8) Literaturhinweise
 
C. EINIGE ALLGEMEINE GRUNDLAGEN
1) Klassifizierung organisch-chemischer Reaktionen
2) Energieänderung bei chemischen Reaktionen
3) Zum zeitlichen Ablauf organisch-chemischer Reaktionen
4) Säure-Base-Reaktionen
5) Einflüsse von Substituenten auf die Elektronendichteverteilung und die Reaktivität organischer Moleküle
6) Zur störungstheoretischen Behandlung der chemischen Reaktivität
7) Stereoisomerie
8) Syntheseplanung
9) Literaturhinweise
 
D. ORGANISCH-PRÄPARATIVER TEIL
1) Radikalische Substitution
2) Nukleophile Substitution am gesättigten Kohlenstoffatom
3) Eliminierung unter Bildung von C-C-Mehrfachbindungen
4) Addition an nichtaktivierte C-C-Mehrfachbindungen
5) Substitutionen am Aromaten
6) Oxidation und Dehydrierung
7) Reaktionen der Carbonylverbindungen
8) Reaktionen weiterer heteroanaloger Carbonylverbindungen
9) Umlagerungen
 
E. IDENTIFIZIERUNG ORGANISCHER SUBSTANZEN
1) Vorproben und Prüfung auf funktionelle Gruppen
2) Derivate und Spektren
3) Trennung von Gemischen
4) Aufgaben zur Identifizierung und Trennung organisch-chemischer Verbindungen
5) Literaturhinweise
 
F. EIGENSCHAFTEN, REINIGUNG UND DARSTELLUNG WICHTIGER REAGENZIEN, LÖSUNGSMITTEL UND HILFSSTOFFE (REAGENZIENANHANG)
 
G. EIGENSCHAFTEN GEFÄHRLICHER STOFFE

Zusammenfassend kann gesagt werden, dass dieses grundlegende Lehrbuch auch 54 Jahre nach seiner Erstausgabe nichts an seiner Nützlichkeit für das Chemiestudium eingebüßt hat. Entsprechende Passagen wurden überarbeitet und dem aktuellen Wissens- und Ausrüstungsstand angepasst. Es sollte in keinem Bücherregal eines Chemikers fehlen, egal ob Anfänger oder Fortgeschrittener, ob Student oder in der Forschung oder Industrie tätig, liefert es doch hervorragende Anleitungen und ein hilfreiches Nachschlagewerk.
Materials and Corrosion (08.03.2017)
 
"Dem Anspruch des hohen Wertes dieses Buches sowohl für die praktische Ausbildung im Chemiestudium als auch für den in der Forschung tätigen Industriechemiker wird das 'Organikum' auch in seiner 24. Auflage perfekt gerecht."
Chemie in unserer Zeit (17.08.2016)
 
"Fazit: ein Muss für jeden Organiker."
FRS Chemie Universität Leipzig (01.03.2016)
 
"Die vielen Literaturhinweise, Recherchetipps und Hilfestellungen zur Protokollführung machen das Organikum zu einem sehr guten Lehrbuch für jeden Chemiestudenten, der sich, gerade bei uns, auf POC oder VOC vorbereiten möchte."
Fachschaft Chemie der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf (22.02.2016)
 
"Das Organikum, nun schon in der 24. Auflage erschienen, ist das Standardwerk der organischen Chemie und bietet als eine Art Allrounder viele hilfreiche Tipps und Tricks, besonders für Praktika."
fschemie.hhu.derrezensionen (01.12.2015)
 
"Diese sehr empfehlenswerte Neuauflage des Organikum wird nicht nur als Praktikumsbuch, sondern auch als Lehrbuch und Nachschlagewerk für alle eingangs genannten Zielgruppen, insbesondere für Chemie-Studenten, von großem Nutzen sein."
Chemie in Labor und Biotechnik (Heft 11-12/2015)
 
"Was dieses Buch auszeichnet: die sehr gut ausgearbeiteten Versuchsvorschriften zu Experimenten, die wirklich funktionieren. Ebenso die gelungene Darstellung der chemischen Literatur und die Hinweise zu Literatursuche und zur