Osterie d'Italia
Über 1700 Adressen ausgewählt und empfohlen von SLOW FOOD
Authentisch! Vielseitig! Unverzichtbar! Osterie d'Italia 2012/13 führt Sie erneut in die schönsten Gasthäuser des Landes. In allen Teilen haben sich Osterien, Trattorien und Enotecen, Bars und Konditoreien der originären regionalen Küche, ursprünglicher...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Osterie d'Italia “
Authentisch! Vielseitig! Unverzichtbar! Osterie d'Italia 2012/13 führt Sie erneut in die schönsten Gasthäuser des Landes. In allen Teilen haben sich Osterien, Trattorien und Enotecen, Bars und Konditoreien der originären regionalen Küche, ursprünglicher Gastlichkeit und sinnlichem Genuss verschrieben, von denen SLOW FOOD hier die besten empfiehlt. Lebendige Einblicke geben Ihnen unterhaltsame Portraits der Osterien und Essays über regionale Besonderheiten. Zudem erhalten Sie Tipps zu herausragenden Angeboten wie Wein oder Käse und das umfangreiche Kulinarische Lexikon hilft beim Einkauf und im Restaurant. Damit ist 'Osterie d'Italia' Ihr idealer Begleiter, um die echte italienische Regionalküche und Lebensart zu entdecken.
Bibliographische Angaben
- 2012, 928 Seiten, mit Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 13 x 22,3 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Hallwag-Kartenverlag
- ISBN-10: 3833826355
- ISBN-13: 9783833826351
Rezension zu „Osterie d'Italia “
"Prädikat: sehr empfehlenswert." (Neue Zürcher Zeitung)
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