Partyfood

In hippen Gläschen. 50 Rezepte
 
 
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In Gläsern angerichtete Köstlichkeiten - bei extravaganten Buffets ebenso gern gesehen wie bei liebevoll arrangierten Alltagsmahlzeiten. Die kleinen Leckereien im Glas begeistern durch Vielfalt und außergewöhnliche Dekorationsmöglichkeiten.
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Kommentare zu "Partyfood"
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  • 5 Sterne

    16 von 23 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Wortschätzchen, 20.09.2015 bei Jokers bewertet

    Florent Margaillan hat hier 50 leckere Rezepte zusammengestellt, die in kleinen Glas-Portionen jedes Partybuffet bereichern. Ob herzhaft oder süß, ganz einfach oder doch etwas komplizierter – es ist an alles gedacht.

    Das kleine Format passt zu den Häppchen. Auf der linken Seite finden sich immer ein bis zwei Rezepte. Hierbei erkennt man schon gleich, für wie viele Personen, wie teuer, wie schwer und wie zeitintensiv (Zubereitungszeit und Kochzeit) die Gerichte sind. Dazu gibt es eine Zubehörliste (sogar das Geschirr wird erwähnt!) sowie die Zutatenliste und natürlich die Anweisung der Zubereitung. Sehr oft findet man auch Variantenvorschläge und Tipps. Auf der rechten Seite sieht man dann den Serviervorschlag.

    Die Geschmäcker sind verschieden und so findet man in diesem Buch auch abgehobene Rezepte mit nicht ganz so üblichen Zutaten. Aber alle sind interessant und regen zum Nachkochen an. Bekannte alte Partyhits in Miniformat findet man hier nicht – und genau das ist gut so!

    In meiner Rezeptesammlung ist dieses Büchlein ein Highlight durch die besonderen Ideen und die extravagante Servieridee. Mit genug hübschen Gläschen lässt sich eine kulinarische Überraschung nach der anderen auftischen und die Gäste werden mit einem Feuerwerk an Gaumenfreuden verwöhnt. Aber auch als kleine I-Tüpfelchen, als Überraschung zwischen den ganz normalen Büffet-Leckereien, machen sich die Gläschen toll. Ich finde die Idee klasse und belohne sie mit fünf Sternen!

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    ja nein
  • 5 Sterne

    7 von 15 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Claudia S., 20.09.2015

    Florent Margaillan hat hier 50 leckere Rezepte zusammengestellt, die in kleinen Glas-Portionen jedes Partybuffet bereichern. Ob herzhaft oder süß, ganz einfach oder doch etwas komplizierter – es ist an alles gedacht.

    Das kleine Format passt zu den Häppchen. Auf der linken Seite finden sich immer ein bis zwei Rezepte. Hierbei erkennt man schon gleich, für wie viele Personen, wie teuer, wie schwer und wie zeitintensiv (Zubereitungszeit und Kochzeit) die Gerichte sind. Dazu gibt es eine Zubehörliste (sogar das Geschirr wird erwähnt!) sowie die Zutatenliste und natürlich die Anweisung der Zubereitung. Sehr oft findet man auch Variantenvorschläge und Tipps. Auf der rechten Seite sieht man dann den Serviervorschlag.

    Die Geschmäcker sind verschieden und so findet man in diesem Buch auch abgehobene Rezepte mit nicht ganz so üblichen Zutaten. Aber alle sind interessant und regen zum Nachkochen an. Bekannte alte Partyhits in Miniformat findet man hier nicht – und genau das ist gut so!

    In meiner Rezeptesammlung ist dieses Büchlein ein Highlight durch die besonderen Ideen und die extravagante Servieridee. Mit genug hübschen Gläschen lässt sich eine kulinarische Überraschung nach der anderen auftischen und die Gäste werden mit einem Feuerwerk an Gaumenfreuden verwöhnt. Aber auch als kleine I-Tüpfelchen, als Überraschung zwischen den ganz normalen Büffet-Leckereien, machen sich die Gläschen toll. Ich finde die Idee klasse und belohne sie mit fünf Sternen!

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