Richtig essen bei Reflux und Sodbrennen

Name: Richtig essen bei Reflux und Sodbrennen
Brand: Kneipp, Wien
SKU: 5911828
Price: 18.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.6 (5 reviews)
ISBN: 3708806786

50 genussvolle Rezepte für mehr Lebensqualität

Autoren: Martin Riegler , Andrea Grossmann

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Produktdetails

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Autorenporträt
Biblio. Angaben / Produktdetails

Produktinformationen zu „Richtig essen bei Reflux und Sodbrennen “

Klappentext zu „Richtig essen bei Reflux und Sodbrennen “

Bereits jeder Dritte wird heute von Sodbrennen und sau- rem Aufstoßen geplagt. Diese typischen Symptome der Reflux-Krankheit sind mehr als eine lästige Lifestyle- Erkrankung, deren Hauptursache in falschen Ernährungs- gewohnheiten liegt. Im Speziellen ist es das Übermaß an konzentriertem Zucker, der sich heute in nahezu allen Nahrungsmitteln findet. Ein vorübergehender Verzicht hilft vielen, auch ohne Arzneimittel beschwerdefrei zu werden.Aber wie kocht und genießt man ohne Kohlenhydrate? Die Rezepte vermitteln Betroffenen erstmals eine klar gegliederte Orientierung, welche Nahrungsmittel in welcher Phase der Beschwerden guttun und gleichzeitig den Gaumen erfreuen. Die Autoren - Haubenköchin Andrea Grossmann, selbst Reflux-Betroffene, und Reflux-Spezialist Univ.-Prof. Dr. Martin Riegler - liefern dazu eine Fülle langjährig erprobter Tipps sowie 50 köstliche Rezepte zum Nachkochen. Ein idealer Ratgeber für alle, die konsequent die Ursache ihrer Reflux-Krankheit vermeiden und sich dabei kulinarisch verwöhnen möchten.Aus dem Inhalt:Was fördert Reflux?Was kann und soll man vorbeugend tun?Gestörter Stoffwechsel durch konzentrierten ZuckerAnti-Reflux-Ernährungskonzept50 kulinarische Rezepte

Inhaltsverzeichnis zu „Richtig essen bei Reflux und Sodbrennen “

Aus dem Inhalt:
Was fördert Reflux?
Was kann und soll man vorbeugend tun?
Gestörter Stoffwechsel durch konzentrierten Zucker
Anti-Reflux-Ernährungskonzept
50 kulinarische Rezepte

Autoren-Porträt von Martin Riegler, Andrea Grossmann

Martin Riegler, Univ. Prof. Dr. ist seit 20 Jah- ren auf die Re?ux-Krankheit spezialisiert und ist ärztlicher Leiter des Re?ux Medical Diagnose- und Therapiezentrums in Wien, das sich ausschließlich und ganzheitlich der Re?ux-Krankheit widmet.Andrea Grossmann ist Haubenköchin und selbst Reflux-Betroffene. In ihren Wohlfühl-Hotels verwöhnt sie die Gäste mit einer außergewöhnlich kreativen Küche und bie- tet Re?ux-Kuren an. Durch das Anti-Re?ux- Ernährungskonzept ist sie heute beschwerdefrei. Näheres unter: www.balancehotel.at

Bibliographische Angaben

Autoren: Martin Riegler , Andrea Grossmann
2016, 128 Seiten, 40 farbige Abbildungen, Maße: 16,9 x 23,4 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
Verlag: Kneipp, Wien
ISBN-10: 3708806786
ISBN-13: 9783708806785
Erscheinungsdatum: 14.03.2016

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Thomas S., 15.08.2016

Die allgemeinen Infos in diesem Buch sind schon sehr nützlich; allerdings hätte ich mir gewünscht, mehr "alltagstaugliche" Rezepte zu finden, die man auch mal eben schnell zubereiten kann. Für mich persönlich können diese Rezepte als Anreiz dienen; wie viel ich aber davon wirklich nachkochen werde? Wahrscheinlich so gut wie keine.

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Heimo B., 31.12.2019

Gute Rezeptideen die einfach zu machen sind. Man kann nur hoffen, das der gewünschte effekt auch eintritt und man dafür weniger an Medikamenten braucht

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26 von 49 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Gertrude N., 31.07.2016

Endlich ein Buch, das wirklich eine Hilfe ist. Danke!!

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33 von 64 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Burghard B., 25.11.2016

richtig essen bei reflux ist gut, auch gut zu verstehen.

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36 von 72 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Therese M. S., 24.08.2016

Der medizinische Teil ist in Ordnung und hilfreich zum größten Teil aber bekannt. Die Rezepte sind gespickt mit Begriffen, die vermutlich aus der österreichischen Küche stammen ("Stubenküken"!?????) und für einen Hochdeutsch sprechenden Leser oft unverständlich sind. Ich habe das Buch zurückgegeben.

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