Rural Women 's Use and high Regard of Tsampa

The Impact of the Panam Integrated Rural Development Projecton Food Consumption Patterns and Awareness (Sprache: Englisch)
 
 
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The traditional Tibetan diet mainly consists of tsampa (roasted barley flour) as well as meat, butter tea and chang (homebrew beer). Chura (dried joghurt pieces), radish and potatoes are the common additionals or enriching food items. The one-sidedness of...
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The traditional Tibetan diet mainly consists of tsampa (roasted barley flour) as well as meat, butter tea and chang (homebrew beer). Chura (dried joghurt pieces), radish and potatoes are the common additionals or enriching food items. The one-sidedness of...

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