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Säuren - eine kleine Kulturgeschichte

 
 
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Wir kennen Säuren in unserem Alltag, z. B. in Form von Milchsäure, Kohlenstoffsäure, als Zitronensäure oder in Autobatterien. "Säuren - eine kleine Kulturgeschichte" zeigt das historische Werden einer zentralen chemischen Stoffgruppe. In diesem Band kann...
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