Salmon
A Fish, the Earth, and the History of a Common Fate
(Sprache: Englisch)
In his new global food history, the internationally bestselling author says if we can save the salmon, we can save the world
Erscheint im Mai 2020
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Salmon “
In his new global food history, the internationally bestselling author says if we can save the salmon, we can save the world
Bibliographische Angaben
- Autor: Mark Kurlansky
- 2020, 320 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Gebunden, Englisch
- Verlag: Oneworld Publications
- ISBN-10: 178607852X
- ISBN-13: 9781786078520
Sprache:
Englisch
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