Semilla de ramón (Brosimum alicastrum)
Evaluación de las propiedades tecno-funcionales del aislado proteico y de harina de semilla de ramón
(Sprache: Spanisch)
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Semilla de ramón (Brosimum alicastrum) “
Bibliographische Angaben
- Autoren: Pedro Antonio Dominguez Zarate , Alfonso Totosaus
- 2019, 52 Seiten, Maße: 22 cm, Kartoniert (TB), Spanisch
- Verlag: Editorial Académica Española
- ISBN-10: 6139438381
- ISBN-13: 9786139438389
Sprache:
Spanisch
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