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Superfood Snacks

100 Rezepte für leckere Powersnacks
Autor: Julie Morris
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Julie Morris, Bestsellerautorin und Küchenchefin, hat in dieser Rezeptsammlung Vollwertsnacks zum Naschen und / oder als kleine Zwischenmahlzeit zusammengestellt. Superfoods haben eine hohe Energiedichte, sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen,...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Superfood Snacks “
Klappentext zu „Superfood Snacks “
Julie Morris, Bestsellerautorin und Küchenchefin, hat in dieser Rezeptsammlung Vollwertsnacks zum Naschen und / oder als kleine Zwischenmahlzeit zusammengestellt. Superfoods haben eine hohe Energiedichte, sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien. Die Autorin hat daraus leckere Kleinigkeiten gezaubert: Kräcker und Chips, Aufstriche und Dips, Energieriegel und -häppchen, Bonbons und Schokolade, Kekse und Kuchen und Snacks für Kinder. Alle Zutaten sind vegan. Symbole an den Rezepten geben an für welche gesundheitlichen Aspekte der jeweilige Snack besonders geeignet ist.
In der Einführung werden die Vorteile von Superfoods erklärt und ausführlich auf gesunde Ernährung eingegangen. Im Anhang sind außer dem ausführlichen Rezeptregister diverse Informationen wie Umrechnungstabellen für Mengenangaben, Listen durch was sich Zutaten ersetzen lassen, sowie Bezugsquellen für Nahrungsmittel.
Autoren-Porträt von Julie Morris
Julie Morris arbeitet als Küchenchefin in Los Angeles ausschließlich mit vollwertigen, veganen Nahrungsmitteln, sie organisiert Kochshows und hat bereits mehrere Bücher herausgegeben.
Bibliographische Angaben

  • Autor: Julie Morris
  • 2015, 239 Seiten, Maße: 20,2 x 22,5 cm, Geb. mit Su., Deutsch
  • Übersetzer: Nicola von Otto
  • Verlag: Königsfurt Urania
  • ISBN-10: 3868261362
  • ISBN-13: 9783868261363

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    13 von 24 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Margit P., 14.01.2016

    In Superfood Snacks lernt man vieles über Superfoods und ist überrascht, was man damit für lecker Rezepte machen kann. Die Autorin Julie Morris ist für mich die 'Queen of Superfoods', denn sie hat damit viele Jahre Koch-Erfahrung und ein Händchen für diese Zutaten. Sie springt nicht wie andere Autoren (z..B. Jamie Oliver) auf diesen Zug auf.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

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